Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Romance
Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Romance
Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Romance
Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Romance

Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée Romance

Épuisé

Grenache noir, Cinsault, Syrah, Merlot
Wine & Spirits : 90/100

• Un bouchon en verre et une bouteille au design si spécifique
• Un packaging écologique réutilisable
• Un vin flatteur, léger, emblématique des terres ensoleillées méditerranéennes
Prix régulier59,40 €
9,90 € / bouteille
/
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Fiche technique - Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Romance

Cépage (s)

Grenache noir, Cinsault, Syrah, Merlot

Robe

Robe couleur rose saumonée pâle

Nez

Intense au nez avec des touches d’agrumes et fruits rouges

Bouche

Rafraîchissant en bouche, il dévoile des arômes d'abricot et de pêche. Un vin séduisant et aromatique avec un équilibre optimal

Accords Mets-Vin

Aussi plaisant à l'apéritif qu'avec des tapas, salades et légumes frais à la provençale , il se sert très frais.


Conseils de garde

Température de dégustation optimale à 10°C.
Conseil : Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons pour une dégustation optimale.

Vinification

La cuvée Berne Romance provient d'un riche assemblage de multiples cépages expressifs, sélectionnés sur des parcelles du bassin méditerranéen, notre aire naturelle et le berceau de MDCV, avec le calcaire comme liaison. Cette cuvée a vu le jour de la volonté d'interpréter nos vins sur un mode encore plus fruité, léger et rafraîchissant. Avec les mêmes soins que sur les Côtes de Provence, notre expertise s'étend depuis la sélection des parcelles et des dates de vendanges de nuit, jusqu'aux assemblages des cépages et le conditionnement soigné sous atmosphère protectrice. La conservation de la couleur et des arômes de fruits délicats est permis par l'emploi de gaz neutres, tel que l'azote, le maintien des moûts et des vins à des températures contrôlées et fraîches, et surtout le bâtonnage quotidien des vins sur lies fines leur confère un regain de sapidité en bouche.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 75cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

Qu'est-ce qu'un vin rosé ?

Le vin rosé : un vin frais et convivial

Le vin rosé, souvent associé à l'été et aux terrasses, est un vin produit à partir de raisins noirs, mais dont le jus reste que très peu de temps en contact avec les peaux. C'est cette macération pelliculaire courte qui lui confère sa couleur rose caractéristique, allant du saumon pâle au rouge cerise intense. Contrairement à une idée reçue, le rosé n'est pas issu du mélange de vin rouge et de vin blanc.

Produit dans de nombreuses régions du monde, les rosés de Provence, d'Italie, d'Espagne et de Californie sont particulièrement réputés. Parfaits pour les apéritifs, les grillades, les poissons, les salades et les desserts, les vins rosés séduisent par leur fraîcheur, leur finesse et leur diversité. Un vin convivial et accessible qui se marie avec une grande variété de plats, le rosé est un excellent choix pour toutes les occasions.



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