• Vin Rosé 2025 AOP Côtes de Provence JEROBOAM - Château de Berne
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Château de Berne Vin Rosé 2025 AOP Côtes de Provence JEROBOAM

119,00 €
119,00 €
119,00 € 300cl

Vente par Bouteille - 300 cl
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40% Grenache Noir, 40% Cinsault, 10% Rolle, 10% (Syrah et Carignan)

Vin biologique

Vinalies France : Médaille d'Or
Terre de Vins : Médaille d'Or
Drinks Business - Global Rosé Masters : Médaille d'Argent
IWSC : 94 points
Concours des Vins - Elle à Table : Médaille d'Argent
Concours International des Produits Biologiques et en conversion : Médaille d'Argent
• Issu exclusivement des vignes du Château, ce vin emblématique incarne l’essence des Côtes de Provence.
• Généreux et charnu, il séduit par son élégance, son expression fruitée typique et sa fraîcheur éclatante, offrant une expérience authentique et raffinée de son terroir d’exception.

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Vin Rosé 2025 AOP Côtes de Provence JEROBOAM - Château de Berne
Vin Rosé 2025 AOP Côtes de Provence JEROBOAM - Château de Berne

Vin Rosé 2025 AOP Côtes de Provence JEROBOAM - Château de Berne

Fiche technique

Cépage(s)

40% Grenache Noir, 40% Cinsault, 10% Rolle, 10% (Syrah et Carignan)

Robe

Robe pêche pâle, très brillante.

Nez

Nez très fruité offrant une variété d’arômes : pêche, mandarine, mangue.

Bouche

Attaque fraîche et fruitée (mangue, pêche), puis se faisant plus ronde. Texture de bouche au grain soyeux. Finale fruitée et souple, belle longueur sur des notes d'agrumes.

Accords Mets-Vin

Filet de rouget grillé au thym et purée de légumes méditerranéens ou un tartare de crevettes à l’avocat et au pamplemousse.

Conseils de garde

À consommer dès maintenant ou d’ici 2 ans. À déguster à 12°C (servir plus frais l’été).

Vinification

Débourbages soigneux, réincorporation de bourbes filtrées, fermentations conduites entre 14 et 18°C pour plus de complexité aromatique dans l'assemblage final. Élevage sur lies fines en cuves avec bâtonnage régulier.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

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