• Vino Rosado 2023 AOP Côtes de Provence JEROBOAM - Grande Récolte
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Grande Récolte Vino Rosado 2023 AOP Côtes de Provence JEROBOAM

Grenache Noir, Cinsault, Syrah

59,00 €
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59,00 € botella
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• La iconicidad de Berne representada por su famosa botella cuadrada
• El hito atemporal de Côtes de Provence
• Ligereza, frescura y delicia, el complemento perfecto de las recetas tradicionales provenzales
Vino Rosado 2023 AOP Côtes de Provence JEROBOAM - Grande Récolte
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Vino Rosado 2023 AOP Côtes de Provence JEROBOAM - Grande Récolte

Ficha técnica

Variedad(es) de uva

Grenache Noir, Cinsault, Syrah

Vestido

Color melocotón claro, brillo intenso.

Nariz

Nariz vivaz, intensa, muy expresiva y afrutada, con aromas de cítricos, fruta de hueso y frutas exóticas.

Boca

Entrada refrescante, paso intensamente redondo, vivazmente aromático (tioles y ésteres) con notas claramente frutales (melocotón de viña). Final floral, redondo y largo.

Maridajes de comida y vino

Hermosa combinación con melón y jamón de Parma, ensaladas de verduras de verano. Auténticos platos provenzales.

Consejos de custodia

La temperatura óptima de degustación es 12°C, pero se sirve más fresco en verano.
Consejo: coloque su rosado en una cubitera con agua y cubitos de hielo para obtener un sabor óptimo.

Elaboración de vino

La cuvée insignia de Maison Berne tiene su origen en una hermosa mezcla de variedades de uva, de las cuales la garnacha negra sigue siendo la favorita, y terruños de Provenza, con la piedra caliza como vínculo. El dominio de Berna sobre esta añada se extiende desde la elección de las parcelas y las fechas de cosecha nocturna, pasando por la mezcla de variedades de uva y el cuidadoso envasado en atmósfera protectora. La conservación del color y de los delicados aromas frutales es posible gracias al uso de gases neutros, como el nitrógeno, al mantenimiento de mostos y vinos a temperaturas controladas y frescas, y sobre todo al removido diario de los vinos sobre lías. Delicia apreciable en boca.

Características técnicas

Graduación alcohólica: 12,5%/vol - Capacidad: 300cl

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