La cerveza del puerto es una microcervecería independiente, creada en el corazón de Toulon. Basándose en sus experiencias pasadas, ha mantenido su mentalidad aventurera y ha seguido superando sus límites para innovar constantemente y unirse en torno a una nueva forma de consumir. Consciente de los problemas actuales, Bière de la Rade reúne a personas sin diferencias y respetando el medio ambiente y la agricultura biológica.
La Barrac', una IPA salvaje y poderosa, fue desarrollada en colaboración con G.P. Pelizzaro (Director de Caps du Sud, Beer Merchant). ¡Sus 4 variedades de lúpulo y sus 3 Dry Hoppings* le confieren su amargor y aromas inimitables!
*Dry Hopping, también llamado “salto seco”, es el proceso de agregar lúpulo, generalmente como secundario, a una cerveza para agregar sabor a lúpulo. Hecho tradicionalmente para estilos de cerveza como Pale Ales e IPA.
Estilo: API
Contenido de alcohol: 7%
IBU ( amargor ): 73
Maltas: PALE - CARA
Lúpulo: Columbus, Cascade, Simcoe (EE. UU.), East Kent Goldings (Reino Unido)
Salto seco: 6G/LITRO
Producido en Francia, en Toulon (Var)
Garantía de producto local (📍40 km de nuestras áreas)