Entre campos de olivos y bosques verdes, el castillo de Berna se beneficia de un terruño generoso para producir vinos excepcionales en agricultura biológica. El Grande Cuvée es un reflejo de la compleja geología de Provenza y del saber hacer de este renombrado productor de vino.
Domaine de Berne: excelencia enológica
En el corazón de las soleadas colinas de Provenza, el domaine de Berne es un viñedo provenzal que encarna tanto la modernidad como el respeto por las tradiciones. Aprovechando un clima mediterráneo y noches frescas, las vides florecen para producir vinos de gran calidad, marcados por la complejidad y generosidad de los terroirs, pero también por la pasión por el vino de los viticultores de la finca.
La elegancia del terroir en 3 añadas excepcionales
La Grande Cuvée de Berne, en DOP (denominación de origen controlada) Côtes de Provence, es una producción única de la finca vinícola, en la que encontramos todo lo que Berna tiene lo mejor que ofrecer.
La Grande Cuvée rosada de Berna
Los vinos rosados son sin duda el emblema de Provenza , y Château de Berne destaca aquí como un auténtico experto. El Grande Cuvée rosado 2021 en DOP Côtes de Provence es un vino rosado elaborado a partir de una mezcla de variedades de uva típicas del sur de Francia: syrah, garnacha negra, cariñena y cinsault.
Medallista de oro en el Concurso de Vinos de Provenza, este vino ecológico es un rosado de Côtes de Provence que se caracteriza por un color melocotón bastante claro. Su nariz, muy expresiva, devuelve notas complejas de frutas de hueso y cítricos, además de aromas de frutas exóticas y especias. En boca nos encanta la hermosa redondez y las notas frutales del melocotón de rama de esta añada emblemática.
El tinto Grande Cuvée de Berna
Con una complejidad aromática más imponente, el Grande Cuvée rouge 2019 en AOP Côtes de Provence es un vino tinto único , como el de la finca de Berna. Gracias a la lenta maduración de las uvas (Syrah y Cabernet Sauvignon) y a su crianza en barricas de roble durante 12 meses, esta añada icónica muestra una hermosa paleta aromática y un elegante color rojo granate oscuro.
Nos gusta la expresión franca de los aromas frutales (frutos negros maduros) de estos vinos tintos, así como las ligeras notas especiadas y florales. Son tantas ventajas que combinan armoniosamente con las carnes a la parrilla, la cocina provenzal o incluso los quesos con carácter.
El blanco Grande Cuvée de Berna
Elaborado a partir de variedades de uva blanca típicas del terruño provenzal (Rolle y Sémillon), el Grande Cuvée blanc de Berne 2017 es un vino blanco en conversión ecológica que seduce por su gran frescura.
Esta cuvée blanca de Côtes de Provence revela un color amarillo bastante intenso, y en nariz asegura una hermosa complejidad, mezclando notas de brioche y frutas exóticas, así como aromas de galleta mantecosa. En boca, pleno y aterciopelado, revela notas de pan de leche, zumo de piña, avellanas tostadas y regaliz, con un final marcado por la miel y la mantequilla.
Un vino de tal indulgencia se disfruta mejor con platos generosos y refinados, como foie gras, salmonetes a la parrilla o aves.
Todas las añadas de Terres de Berne son una auténtica invitación a un viaje sensorial. El Grande Cuvée no es una excepción y le sumerge en una de las fincas vinícolas provenzales más emblemáticas de la región vinícola de Provenza. Venga a descubrir el terruño de Berna para degustar un rosado excepcional y vinos de calidad en condiciones favorables.
