Con su emblemática botella de forma cuadrada, Château de Berne ofrece vinos tintos, blancos y rosados de carácter, donde se destaca el terruño provenzal. Entre ellos, el Tierras de Berna es un Côtes de Provence rosado que promete una degustación tan fresca como refinada.
Degustación de las Terres de Berna
Terres de Berne se produce en una finca de 500 hectáreas donde se cultiva la vid desde hace más de 3 siglos. Es bajo el sol de Provenza donde crecen las uvas y permiten obtener una vino rosado excepcional. Expresivo, seco y afrutado al mismo tiempo, Terres de Berne aporta su toque de originalidad durante una comida o un aperitivo.
Te seducirá su bonita vestido salmón y luminoso, sutilmente realzado por reflejos dorados. En boca, el vino revela toda su finura, equilibrio y frescura, y revela sutiles aromas de fresas, grosellas y frambuesas, asociados a notas cítricas (pomelo) y frutas de hueso (melocotón y mango).
Las Terres de Berna son una vino rosado de larga duración, encontrando un equilibrio perfecto entre frescura y delicia. Se puede conservar entre 1 y 3 años.
La variedad de uva Côtes de Provence Terres de Berne
EL zona de berna Se beneficia del clima mediterráneo, especialmente favorable al cultivo de la vid. Este Denominación de Origen Protegida (DOP) En la reconversión, la agricultura biológica aprovecha las noches frescas y los días calurosos del departamento de Var para obtener una maduración lenta de las uvas y, por tanto, cosechas más tardías que junto al mar.
La diversidad de suelos permite cultivar varias variedades de uva, incluidas 3 que encontramos en el producción de vino rosado Terres de Berne :
- Allá sirah : esta variedad de uva negra característica del valle del Ródano, Provenza y Languedoc-Rosellón produce uvas negras azuladas dulces y especiadas. Aporta un bonito color frambuesa y aromas frutales a los vinos rosados;
- EL Garnacha Negra : esta variedad de uva española, muy presente en el sur de Francia, es la más cultivada del mundo. Solo o combinado, produce vinos dulces, poco ácidos, con aromas de frutas negras y especias;
- EL Cinsault : esta variedad de uva típicamente provenzal se beneficia de uvas grandes y muy jugosas para ofrecer vinos rosados fáciles de beber, poco ácidos y con aromas de frutas rojas y flores blancas. Los vinos rosados elaborados con esta variedad de uva son generalmente pálidos y bajos en alcohol.
Asociación enogastronómica Terres de Berne
Como muchos rosados, el rosado Terres de Berne es un vino muy popular como aperitivo. Su frescura seducirá en los calurosos días de verano, mientras que su delicadeza será maravillosa en las noches de invierno.
Terres de Berne no se limita a un aperitivo, sino que se puede disfrutar durante toda la comida. Acompañará sutilmente el Recetas provenzales y cocina sureña, ya sea como entrante o plato principal. Luego puedes servir esto. vino rosado DOP Côtes de Provence con carpaccio de tomate, aceitunas o incluso pisto. También revela sutilmente los sabores de pescados a la parrilla, carnes blancas y carnes a la brasa.
Finamente estructurado y lleno de fuerza, Terres de Berne también puede sorprender acompañando a un cocina contemporánea, platos asiáticos o recetas orientales.
Los premios Terres de Berna
EL Terres de Berna añada 2020 se le asignó el Medalla de oro del Concurso Agrícola General de París, un premio que atestigua la calidad de este vino excepcional. Se trata de un concurso de referencia en el sector vitivinícola, que tiene como objetivo resaltar el sabor y la calidad de los productos.
Allá Vendimia de las Terres de Berna pudo así ganar el premio de uno de los concursos de vinos más antiguos y populares entre los amantes del vino francés, creado por el Ministerio de Agricultura en 1870.
A nivel internacional, Terres de Berne puede presumir de obtener una puntuación de 90/100 en Wine Enthusiast, la revista de vinos más leída en Estados Unidos. Con su sistema de calificación de vinos que va de 0 a 100, Wine Enthousiast es hoy una referencia mundial en el sector del vino.
La opinión de nuestro experto sobre Côtes de Provence Terres de Berne
El rosado Terres de Berne seduce inicialmente por su vestido rosa pálido y elegante y su fina nariz. A continuación descubrimos aromas de cítricos, fruta de hueso y frutos rojos de gran delicadeza en la boca. Su redondez en la boca y su acidez lo convierten en un aliado perfecto para la cocina sureña, donde se revela todo el carácter provenzal.
Déjate seducir por un vino rosado excepcional descubriendo la cosecha Tierras de Berna. Encuentre todo el carácter del viñedo provenzal en esta emblemática botella cuadrada de la finca bernesa.
