Catalogado como patrimonio de la humanidad porUNESCO, el Valle del Loira ofrece magníficos itinerarios a través del corazón de viñedos y bodegas, entre castillos y mazmorras, laderas del Loira y fincas pintorescas, jardines y abadías reales o incluso pueblos históricos y, por supuesto, pueblos vitivinícolas.
Podrás degustar auténticas variedades de uva con carácter, siguiendo la orilla del río, en una ruta de gran riqueza ofreciendo vinos espumosos, tranquilos, secos y semisecos, dulces, tánicos o incluso más afrutados.
Turismo y degustación, descubriendo los vinos del Valle del Loira.
El Valle del Loira tiene la ruta del vino más larga de Francia. Se extiende a lo largo del río real que se sigue entre viñedos para descubrir una tierra de artes y letras, residencias reales y cuna del Renacimiento.
Los diferentes itinerarios te permiten descubrir y saborear variedades de uva con carácter como Cabernet Franc para los tintos y la variedad de uva estrella del Valle del Loira, Chenin, que produce vinos blancos secos, además de suntuosos vinos dulces como Vouvray y Montlouis.
Gamay tinto, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, pineau d'Aunis, pinot noir, chardonnay, tantas variedades de uva que también se suman a la lista y producen vinos jóvenes y ligeros, así como vinos de crianza tánicos.
Llenos de terruños que ofrecen vinos de gran diversidad, de Angers a Saumur, de Tours a Chinon, pero también de Sancerre a Bourges, los vinos del Valle del Loira le seducirán sin duda.
Paseos por las rutas del vino del Valle del Loira.
El viñedo del Valle del Loira es extenso y numerosos rutas turísticas son posibles allí. Saliendo de Nantes, puedes dirigirte hacia la ciudad medieval de Clisson y continuar tu viaje hacia Champtoceaux para degustar Muscadets aterciopelados, de textura carnosa y acompañados de una expresión aromática tan intensa como compleja.
Luego, entre Champtoceaux y Saumur, se llega a los vinos de Anjou, Saumur, Layon y Crémant de Loire, situado alrededor de la ciudad de Angers y Saumur.
Anjou es conocido por sus grandes vinos blancos como la denominación de origen Savennières, que engrandece la variedad de uva Chenin, y sus suaves blancos del valle del Layon.
El viñedo de Saumur, por su parte, debe su fama a sus vinos tintos de la denominación Saumur-Champigny. y sus vinos espumosos como Crémant de Loire y Saumur brut.
Es necesaria una parada aquí para visitar la Abadía de Fontevraud y la cocina gourmet del chef Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or y chef con estrella Michelin, los sitios trogloditas, Angers, Saumur y sus castillos.
Luego, entre Saumur y Chenonceau, la tierra de Rabelais en la ruta del vino de Touraine, descubra los vinos de Chinon y Bourgueil.
Descubra Chinon rouge, cuyo Cabernet Franc es la variedad de uva principal dando una gama de vinos que van desde deliciosos y ligeros hasta los vinos más potentes y estructurados.
El rosado y su color que va del salmón muy pálido al rosa intenso y una nariz que recuerda al melocotón o al lichi. Es suave, a veces con aromas de rosa y pequeños frutos rojos o incluso pomelo.
Ropa blanca elaborado con Chenin y que produce excelentes vinos secos o incluso Chinon blanc, una rareza que representa sólo el 3% de la variedad de uva.
El Bourgueil produce vinos tintos elegantes de la misma variedad de uva que su vecino y rosados más raros, secos, aromáticos y afrutados.
Una visita obligada en la región central de Val de Loir, el visitas a los castillos de Chinon, Amboise, Chenonceaux, Azay le Rideau y bodegas de toba.
Entre Chenonceau y St Aignan, en dirección Sologne pasando por el valle del Cher, se puede visitar Cheverny, Chambord, Valençay y seguir descubriendo el vino de Touraine.
Luego, su viaje continúa por la ruta de los viñedos del Valle del Loira para degustar el Menetou Salon, el Quincy, el Reuilly, el Sancerre y el Pouilly-Fumé, cuyas tierras dominan el curso del río.
Los viñedos del Loira, el valle del Loira en bicicleta o a pie.
A partir de Tours, se ofrece un itinerario especial en el sitio web de la Oficina de Turismo de Tours. También puedes elegir una ruta de veinte kilómetros alrededor de Amboise y Montlouis o una ruta de treinta kilómetros alrededor de Chinon y la península de Véron.
Cabe destacar en particular tres excursiones que le llevarán al descubrimiento de una denominación de origen: la primera alrededor de Panzoult para descubrir la AOC Chinon. El segundo en Saint Ouen les Vignes para descubrir y degustar la AOC Touraine Amboise. Un tercero, igualmente agradable, en Vernon sur Brenne para descubrir la AOC Vouvray.
