Después de unos meses en nuestras cubas, llega el momento de descubrir y degustar los diferentes zumos obtenidos. La diversidad de parcelas y variedades de uva proporciona una paleta de aromas muy variada: frutales, minerales, potentes, florales…
Luego, nuestro enólogo ajusta con precisión las mezclas para producir los vinos exclusivos de Château de Berne.
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