Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Château de Berne cuvée PUR
Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Château de Berne cuvée PUR
Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Château de Berne cuvée PUR
Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Château de Berne cuvée PUR

Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence Château de Berne cuvée PUR

Ausverkauft

Grenache noir, Vermentino

Bio -Wein

• Frische Nächte, die von der Höhe bevorzugt werden
Langsame und gemessene Trauben
• Eine Implantation auf einem Kalksteinschalen mit komplexer Geologie
gibt dem Wein jeder Küvée eine einzigartige Signatur
• Sonnenschein, Niederschlag, Wind, Böden und Ausstellungen
bieten sehr günstige Bedingungen
• Eine Vielzahl von Traubensorten Eine Garantie für die Komplexität der Weine

Normaler PreisCHF 143
CHF 23.83 / Flasche
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Konditionierung
Karton mit 6 Flaschen – 75 cl
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Fiche -Technik - Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Château de Berne cuvée PUR

Cépage (s)

Grenache noir, Vermentino

Kleid

Sehr blasse und klare rosa Farbe.

Nez

Die Nase offenbart Aromen von exotischen Früchten (Litschi) und Steinobst (Brignon).

Bouche

Offener Angriff am Gaumen, aber auch köstlich, fruchtig und lecker. Sehr süßer und seidiger Wein mit der intensiven Frische von Zitrusfrüchten (Mandarine). Sein leicht strukturierter Abgang offenbart einen eleganten und delikaten Wein.

Vertrag Mets-Vin

Ideal als Aperitif oder als Beilage zu Salaten und Grillgerichten.


Conseils de Garde

Optimale Verkostungstemperatur bei 10°C.
Tipp: Geben Sie Ihren Rosé für den optimalen Geschmack in einen Eiskübel mit Wasser und Eiswürfeln.

Vinifikation

Diese Cuvée entstand aus der Suche nach dem reinsten Ausdruck eines zarten Grenache-Kalksteins in seinem visuellen, olfaktorischen und geschmacklichen Ausdruck. Doch aus alten Reben wird die helle Farbe durch eine kurze und sanfte Mazeration, kalt, mit Auswahl der ersten Säfte erreicht. Die mehrtägige Stabilisierung auf Schlamm reichert den Mund an und verleiht ihm Fett. Die Gärung erfolgt in Bottichen bei etwa 16–18 °C, damit sich die Sauerteigsorten entfalten und die intensiven Fruchtaromen freisetzen können. Im Mund wird die Finesse durch mehrwöchige Reifung auf der Feinhefe und Rühren erreicht. Die Konditionierung wird zum gewählten Zeitpunkt, im Frühling, durchgeführt, um den Moment festzuhalten.

Caractéristiques -Techniken

Alkoholgehalt: 13 %/Vol. – Fassungsvermögen: 75 cl

Solange der Vorrat reicht, behalten wir uns das Recht vor, je nach Lagerverfügbarkeit einen Jahrgang durch einen anderen zu ersetzen.

AVIS -Kunden vérifiés par Trustpilot

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Ein Weinberg in Provence, der sich für sein Terroir engagiert

Der Weingebiet des Château de Berne produziert Côtes de Provence Rouge, Rosé und Weiß, der unter den Referenzen in der Region anerkannt ist.
Entdecken Sie die Geheimnisse unseres Terroirs, das in Bio -Landwirtschaft und unsere innovativen Einrichtungen umgewandelt wurde.

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