Vin Rosé AOP Côtes de Provence - Inspiration
Vin Rosé AOP Côtes de Provence - Inspiration
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Vin Rosé AOP Côtes de Provence Inspiration

Nouveau
EXCLU WEB

Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Carignan
• Un préambule au style Berne, vin expressif caractérisé par une fraîcheur intense, le reflet parfait des terroirs de la Provence aux régions calcaires
• Subtile conjugaison entre finesse et fruité, la cuvée Inspiration reflète notre maîtrise incomparable des terroirs issus des Côtes de Provence.
Prix régulier54 €
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Fiche technique - Vin Rosé AOP Côtes de Provence - Inspiration

Cépage (s)

Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Robe

Belle robe pêche pâle aux beaux reflets brillants

Nez

Elégant et subtil, arômes de fruits à noyau mûrs

Bouche

De l'allure, une jolie longueur, en bouche, un grain particulier se dévoile, une belle finale aux notes de de petits fruits rouges (fraises, groseilles) et fruits à chair blanche

Accords Mets-Vin

Volaille rôtie aux herbes de Provence et citron, homard fumé.


Conseils de garde

Température de dégustation optimale à 12°C mais à servir plus frais l'été.
Conseil : Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons pour une dégustation optimale.

Vinification

La cuvée Berne Inspiration trouve ses origines dans un savant assemblage de cépages, dont le Grenache noir reste le roi, et de terroirs provençaux, avec le calcaire comme trait d'union. L'expertise MDCV sur cette cuvée s'étend depuis la sélection des parcelles et le choix des dates de vendanges nocturnes, jusqu'aux assemblages des cépages et le conditionnement soigné sous atmosphère protectrice. La préservation de la couleur et des arômes fruités délicats est rendu possible par l'utilisation de gaz neutres, comme l'azote, le maintien des moûts et des vins à des températures fraîches et contrôlées, et surtout le bâtonnage soigné des vins sur lies fines apporte la franche gourmandise perceptible en bouche.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

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