Vin Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM - Inspiration
Vin Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM - Inspiration
Vin Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM - Inspiration

Vin Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM Inspiration

MATHUSALEM

Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Vin biologique

Bettane & Desseauve : Médaille d'Or 

The Tasting Panel : 93/100

Wine Enthusiast : 90/100

James Suckling : 90/100

• Les prémices au style Berne, vin très expressif et frais, l’incarnation parfaite des terroirs calcaires de la Provence
• Subtile association entre fruité et finesse, beau millésime, belle expression aromatique avec une bouche équilibrée, la cuvée Inspiration incarne notre expertise incomparable des terroirs issus des Côtes de Provence.
Prix régulier190 €
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Fiche technique - Vin Rosé 2022 AOP Côtes de Provence MATHUSALEM - Inspiration

Cépage (s)

Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Robe

Jolie robe pêche pâle aux reflets éclatants

Nez

Fin et élégant, notes de fruits à noyau mûrs

Bouche

Une belle longueur, une belle tenue et un grain singulier en bouche, une douce finale aux arômes de fruits à chair blanche et de petits fruits rouges (groseilles, fraises)

Accords Mets-Vin

Alliance parfaite avec un homard grillé ou une volaille rôtie au citron et herbes de Provence


Conseils de garde

Température de dégustation optimale à 10°C.
Conseil : Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons pour une dégustation optimale.

Vinification

La cuvée Berne Inspiration trouve ses origines dans une belle association de cépages, dont le Grenache noir demeure le favori, et de terroirs de Provence, avec le calcaire pour trait d'union. La maîtrise de MDCV sur cette cuvée est incomparable depuis le choix des parcelles et des dates de vendanges nocturnes, en passant par les assemblages des cépages et le conditionnement soigné sous atmosphère protectrice. La conservation de la couleur et des arômes de fruits délicats est permis par l'emploi de gaz neutres, tel que l'azote, le maintien des moûts et des vins à des températures contrôlées et fraîches, et surtout le bâtonnage quotidien des vins sur lies fines leur confère la belle gourmandise appréciable en bouche.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 600cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

Avis clients vérifiés par Trustpilot

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