Roséwein 2023 AOP Côtes de Provence JEROBOAM Inspiration

Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Schöne blasse Pfirsichfarbe mit schönen glänzenden Reflexen

Elegant und subtil, Aromen von reifen Steinfrüchten

Im Aussehen eine schöne Länge, am Gaumen offenbart sich eine besondere Maserung, ein schöner Abgang mit Noten von kleinen roten Früchten (Erdbeeren, Johannisbeeren) und weißfleischigen Früchten.

Gebratenes Geflügel mit Kräutern der Provence und Zitrone, geräucherter Hummer.

Optimale Verkostungstemperatur bei 12°C, im Sommer jedoch kühler servieren.
Tipp: Geben Sie Ihren Rosé für den optimalen Geschmack in einen Eiskübel mit Wasser und Eiswürfeln.

Die Cuvée Berne Inspiration hat ihren Ursprung in einer raffinierten Mischung aus Rebsorten, deren König Grenache Noir nach wie vor ist, und provenzalischen Terroirs mit Kalkstein als Bindeglied. Das MDCV-Know-how zu diesem Jahrgang reicht von der Auswahl der Parzellen und der Wahl der nächtlichen Lesetermine bis hin zur Mischung der Rebsorten und der sorgfältigen Verpackung in einer Schutzatmosphäre. Die Erhaltung der Farbe und der zarten Fruchtaromen wird durch die Verwendung neutraler Gase wie Stickstoff, die Lagerung von Mosten und Weinen bei kühlen und kontrollierten Temperaturen und vor allem das sorgfältige Rühren der Weine auf feiner Hefe ermöglicht. bringt den offenen Feinschmecker im Mund spürbar.

Alkoholgehalt: 13 %/Vol. – Fassungsvermögen: 300 cl