Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Les Oliviers
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Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Les Oliviers
Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Les Oliviers

Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence Les Oliviers

Ausverkauft
Grenache noir, Carignan, Syrah, Cinsault

Bio-Wein

• Ein delikater, intensiver und biologischer Wein. Der ganze Geist von Bern. Schöner Jahrgang, schöner aromatischer Ausdruck mit ausgewogenem Geschmack
• Entwickelt nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus
• Zu Ehren der 5.000 Olivenbäume, die sich kreuz und quer über das Château de Berne erstrecken
• Ideal im Glas, aber auch sehr harmonisch zu gegrilltem Gemüse
96 €
16 € / Flasche
/
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Fiche -Technik - Roséwein 2022 AOP Côtes de Provence - Les Oliviers

Cépage (s)

Grenache noir, Carignan, Syrah, Cinsault

Kleid

Helle Pfirsichfarbe, Lachstönung, mit intensivem Glanz

Nez

Sehr lebendige, sehr ausdrucksstarke und intensive Nase mit Noten von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Steinobst

Bouche

Runder und sehr offener Auftakt, fleischiger Wein mit einer anmutig strukturierten Komplexität mit fruchtigen Aromen (Rebpfirsiche). Blumiger, belebender und sehr langer Abgang

Vertrag Mets-Vin

Passt perfekt zu dornigen Artischocken mit Basilikum, gegrillter Rotbarbe oder einem Tian Gemüse nach Niçoise-Art

Conseils de Garde

Optimale Verkostungstemperatur bei 10°C.
Tipp: Geben Sie Ihren Rosé für den optimalen Geschmack in einen Eiskübel mit Wasser und Eiswürfeln.

Vinifikation

Dieser Jahrgang ist eine Hommage an die traditionelle Kultur des Olivenbaums in der Provence und insbesondere im Gebiet von Lorgues. Erster Jahrgang in Bio-Qualität erhältlich, aber sehr modern; Seine helle Farbe und sein intensiv fruchtiges Aroma entstehen wie bei großartigen modernen Roséweinen durch eine Nachternte, eine sorgfältige Auswahl der Rebsorten und neue Säfte sowie eine Gärung bei einer regulierten Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Die Kaltreifung auf der Feinhefe verfeinert den Gaumen, der geschmeidig und fein bleibt.

Caractéristiques -Techniken

Alkoholgehalt: 13 %/Vol. – Fassungsvermögen: 75 cl

Solange der Vorrat reicht, behalten wir uns das Recht vor, je nach Lagerverfügbarkeit einen Jahrgang durch einen anderen zu ersetzen.

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Ein Weinberg in Provence, der sich für sein Terroir engagiert

Der Weingebiet des Château de Berne produziert Côtes de Provence Rouge, Rosé und Weiß, der unter den Referenzen in der Region anerkannt ist.
Entdecken Sie die Geheimnisse unseres Terroirs, das in Bio -Landwirtschaft und unsere innovativen Einrichtungen umgewandelt wurde.

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