Put- und Weinabkommen: Rosé, König der Grillabende

Put- und Weinabkommen: Rosé, König der Grillabende

Wenn der Sommer kommt, sind Grillabende und Grills mit Familie oder Freunden unerlässlich und garantieren glückliche Momente. Roséwein ist ein kaltes, fruchtiges und leckeres Getränk, um gegrilltes Fleisch und Fisch am Grill zu begleiten. Finden Sie dann heraus, wie Sie Ihre auswählen können Rosé für einen Grill.


Welchen Rosé -Wein, der Rindfleisch am Grill begleitet?

Rindfleisch ist a Fleisch, was auch immer das gekochte Lied. Wenn es traditionell von einem eher tannischen Rotwein begleitet wird, ist Roséwein auch wichtig, um die Aromen von gegrilltem Rindfleisch zu verbessern. Wir werden dann a wählen Mächtiger Roséwein, hergestellt mit einer Traubensorte wie Grenache, Syrah oder Cinsault. Dadurch kann der Wein seine behalten Kraft im Mund Trotz des ausgeprägten Geschmacks von rotem Fleisch.

Wir beraten dann anders Rosa Weine, um eine Rindfleischrippe zu begleiten Auf dem Barbecue:

  • Ein Rosé -Burgund;
  • Eine Rippe der Rhône;
  • Ein Wein aus dem Zahlen d'Oc;
  • Ein Pinot Noir aus dem Elsass;
  • Ein Südwest -Rosé.


Welchen Roséwein zum Begleit des Schweinefleischs am Grill?

Schweinefleisch ist wie alle weißen Fleischs im Allgemeinen leicht im Geschmack. Muss deshalb Finden Sie einen Roséwein Wer maskiert seine Aromen nicht und sättigt die Geschmacksknospen nicht. Wir raten dannBegleiten Sie das Grillschweinefleisch mit einem jungen Roséwein, fruchtig und Licht. Die fruchtigen Aromen werden umso geschätzter sein, wenn Schweinefleisch mariniert wird.

Wir empfehlen dann Rosige Weine servieren Variiert mit gegrilltem Schweinefleisch:

  • Ein burgunderfarbener Rosé;
  • Ein Rosé Beaujolais;
  • Ein Rosébandol.

  

Welchen Rosé -Wein, der Würste und Merguez am Grill begleitet?

Traditionelles und fast essentielles Gericht eines Grills, die Chipolatas und Merguez werden Schweinefleisch mit Gewürzen verbessert. Sie sind daher voller Charakter und stark im Mund. Es wird dann sein Wählen Sie einen mächtigen Rosé, was so viele Geschmacksrichtungen ausgesetzt sein kann. Ob dekoriert mit aromatischen Kräutern oder anderer Gewürz, Würste und Merguez werden dann begleitet Verschiedene Roséweine :

  • Ein Roséwein aus dem Zahlen d'Oc;
  • Ein Roséwein aus der Provence;
  • Ein Roséwein aus dem Rhône -Tal;
  • Ein Bordeaux Rosé.

Welchen Rosé -Wein begleiten Sie einen Barbecue -Fisch?

Zum perfekt den Fisch begleitenSogar Meeresfrüchte am Grill, Roséwein muss weder zu wach noch zu leicht sind. Zögern Sie jedoch nicht Servieren Sie einen Roséwein Mächtiger, um Fische mit einem ausgeprägten Geschmack wie Sardine oder Hering zu begleiten. Im Allgemeinen bieten wir immer noch an, weiter zu bleiben Kleine tannische rosa Weine :

  • Eine Rippen der Provence Rosé;
  • Eine Rippe von Aix-En-Provence;
  • Ein burgunderfarbener Rosé.

 

Welchen Roséwein, der das Grillgemüse begleitet?

Wir denken weniger, aber die Gegrilltes Grillgemüse kann auch sein Serviert mit einem guten Roséwein. Es ist der am meisten empfohlene Wein, da er Ihren vegetarischen Gerichten Frische und fruchtig bringt und die leichte Säure des Weins den Geschmack des Essens nicht beeinträchtigt. Gegrilltes Gemüse oder Terrakotta in der Glut wird durch Sublimated von Trocken rosa Weinemit Gewürzaromen. Wir empfehlen dann mehrere rosa Weine:

  • Ein Cabernet d'Anjou;
  • Eine Rippe von AIX;
  • Ein Languedoc Rosé.

Sommerstars, die Grill und Rosé sind fast untrennbar. Es ist immer noch notwendig, das perfekte Gericht/Weinabkommen zu finden, das die beiden Produkte hervorhebt. Zögern Sie nicht, dem zu begleiten, um dem Sommer gegrillt zu werden Provence -Weine Aus dem Bern Estate.








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