Roséwijn 2023 AOP Côtes de Provence JEROBOAM Inspiration

Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Mooie bleke perzikkleur met prachtige glanzende reflecties

Elegant en subtiel, aroma's van rijp steenfruit

Qua uiterlijk een mooie lengte, in de mond komt een bijzondere korrel naar voren, een mooie afdronk met tonen van klein rood fruit (aardbeien, rode bessen) en witvlezige vruchten.

Geroosterd gevogelte met Provençaalse kruiden en citroen, gerookte kreeft.

Optimale proeftemperatuur van 12°C, maar koeler serveren in de zomer.
Tip: Doe je rosé in een ijsemmer met water en ijsblokjes voor een optimale smaak.

De Berne Inspiration cuvée vindt zijn oorsprong in een slimme mix van druivensoorten, waarvan Grenache noir de koning blijft, en Provençaalse terroirs, met kalksteen als schakel. De expertise van MDCV op dit wijnjaar strekt zich uit van de selectie van percelen en de keuze van nachtoogstdata, tot het mengen van druivensoorten en een zorgvuldige verpakking in een beschermende atmosfeer. Het behoud van de kleur en de delicate fruitige aroma's wordt mogelijk gemaakt door het gebruik van neutrale gassen, zoals stikstof, het bewaren van most en wijnen op koele en gecontroleerde temperaturen, en vooral het zorgvuldig roeren van wijnen op fijne droesem. waarneembaar in de mond.

Alcoholgehalte: 13%/vol - Inhoud: 300cl