Rosé 2021 AOP Côtes de Provence Intemporelle

Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Bleke perzikkleur met heldere highlights

Fijne en elegante neus, tonen van rijp steenfruit

Een zeer lang mondgevoel, goede houdbaarheid en unieke korrel, een zoete afdronk met aroma's van wit vruchtvlees en klein rood fruit (bessen, aardbeien)

Mooie combinatie met gegrilde kreeft of gebraden gevogelte met citroen en Provençaalse kruiden

Optimale proeftemperatuur bij 10°C.
Tip: Doe je rosé in een ijsemmer met water en ijsblokjes voor een optimale smaak.

De Berne Intemporelle cuvée vindt zijn oorsprong in een prachtige combinatie van druivensoorten, waarvan Grenache noir de favoriet blijft, en terroirs uit de Provence, met kalksteen als schakel. De controle van MDCV over deze vintage is onvergelijkbaar, van de keuze van de percelen en de nachtoogstdata tot het mengen van druivensoorten en de zorgvuldige verpakking in een beschermende atmosfeer. De kleur en de delicate fruitaroma's blijven behouden door het gebruik van neutrale gassen, zoals stikstof, het bewaren van most en wijnen op gecontroleerde, koele temperaturen, en vooral het regelmatig roeren van wijnen op de droesem. fijn geeft ze de prachtige verrukkingen die merkbaar zijn in de mond.

Alcoholgehalte: 13%/vol - Inhoud: 75cl