Le blog des vins de provence

La plupart des consommateurs de vin ont une idée plus ou moins précise de la méthode de fabrication d’un vin tranquille. En revanche, concernant le vin effervescent, la technique de...

Boire un petit verre de vin est souvent très plaisant, mais il arrive parfois qu'on hésite à ouvrir une bouteille de vin quand on sait qu'on ne la finira pas...

Une dégustation de vins se décompose en plusieurs étapes : l'examen visuel, l'examen olfactif et l'examen gustatif. À la fin de chacune de ces analyses, le dégustateur émet une conclusion....

On dit souvent que le vin est vivant, puisqu’il évolue au fil du temps jusqu’à sa dégustation. Malheureusement, le vieillissement du vin ne présage pas toujours une bonne bouteille, et...

Voilà maintenant quelques années que le vin rosé rencontre un franc succès dès l’arrivée des beaux jours. Véritable star de l’été, ce vin fruité et frais s’invite au bord de...

Le vin est toujours une boisson alcoolisée de choix lors des apéritifs en famille, entre amis, ou même entre collaborateurs. Expression raffinée du terroir, il permet de mettre en valeur...

Des amis vous offrent régulièrement du vin que vous ne voulez pas consommer tout de suite ? Vous aimeriez avoir quelques bouteilles de vin de côté pour les grandes occasions...

La méthode de conservation du vin est cruciale dans le processus d’évolution du vin. Que vous ayez une grande cave à vin, ou que vous entreposiez vos bouteilles dans votre...

Avec sa bouteille élégante et sa jolie robe saumon, la cuvée Romance du Château de Berne offre des arômes floraux et fruités, pour un rosé qui se suffit à lui-même....

Il n’est jamais simple de choisir un vin. Que ce soit pour offrir, pour soi, lors d’un dîner au restaurant, ou pour une grande occasion, le choix du vin dépend...

La mention vin de table peut étonner, puisqu’on peut considérer que tous les vins ont leur place à table. Elle fait pourtant référence à un type de vin en particulier,...

Cuvée bio de référence au domaine de Berne, la cuvée les Oliviers est un hommage à la culture de l’olivier en Provence. Son vin exprime toute la richesse du terroir...