Séjour et weekend oenologique en Provence

Ihr Aufenthalt und önologisches Wochenende in unseren Weingütern

Egal, ob Sie ein echter Weinliebhaber oder ein einfacher neugieriger Neuling sind, der önologische Aufenthalt ist die ideale Gelegenheit, ein umfassendes Erlebnis in den schönsten Weinbergen Frankreichs zu erleben. Zwischen dem Besuch des Weinguts und der Weinprobe ist der weintouristische Aufenthalt das ideale Geschenk für alle Genießer. Anschließend öffnen Ihnen unsere Weingüter in der Provence ihre Türen für ein einzigartiges Erlebnis an der Weinstraße.

 

Ein einzigartiger Aufenthalt rund um Weinproben

Ein Weinwochenende ist ein Aufenthalt rund um das Thema Wein. Bleiben Sie ein paar Tage in einem der Weingüter an der Weinstraße und entdecken Sie das Leben im Weinberg. Sie können in Gästezimmern oder in den Hotels der verschiedenen Weingüter übernachten und sind direkt vor Ort, um den Reichtum der Weinberge zu erkunden.

Anschließend begleiten Sie die Winzer zu einem Besuch im Weinkeller , im Weinkeller und im Weinberg , wo Sie alle Geheimnisse der Weinherstellung entdecken. Und die Wein-Eskapade wird erst dann komplett sein, wenn Sie an einer Weinprobe teilgenommen haben. In Begleitung eines Önologen oder des Winzers des Weinguts lernen Sie, den Wein nach verschiedenen Phasen zu analysieren und alle Merkmale der verkosteten Flasche Wein zu entschlüsseln.

Und wenn Ihnen lokaler Wein gefällt, können Sie Ihre Flaschen Wein sogar direkt beim Erzeuger kaufen.

 

Genießen Sie einen önologischen Aufenthalt, um die Weinregionen Frankreichs zu entdecken

Frankreich ist das ideale Reiseziel für einen Weinaufenthalt . Es gibt viele Bereiche, in denen Sie für ein Wochenende oder ein paar Tage willkommen sind. Wählen Sie dann die Weinregion, die Ihre Neugier weckt, oder folgen Sie der Weinroute ganz nach Ihren Wünschen: Provence, Bordeaux, Loiretal, Burgund, Champagne, Rhône-Tal, Languedoc-Roussillon... In jeder Weinregion werden Sie unterschiedliche Terroirs entdecken , Rebsorten und Weine.

Aber es ist auch eine Gelegenheit, in einzigartigen Unterkünften zu übernachten, von einem kleinen charmanten Hotel bis hin zu einem riesigen Schloss, einschließlich eines kleinen Gästehauses. Und wer Naschkatzen mag, warum nicht die lokale Gastronomie genießen, mit speziell für sie ausgewählten Speisen- und Weinkombinationen? Dann bietet sich jede Gelegenheit, ein einzigartiges Erlebnis im Herzen der französischen Weinberge zu erleben.

 

Wählen Sie Ihren thematischen Weinaufenthalt

Der önologische Aufenthalt ist nicht nur ein sehr theoretischer Kurs zur Weinherstellung und zum Erlernen der Weinverkostung. Es ist auch ein lustiger, zeitloser Moment. Aus diesem Grund bieten viele Winzer weitere sportliche und kulturelle Aktivitäten auf dem Weingut und in der Umgebung an. Manche gehen sogar so weit, Themen-Weinaufenthalte anzubieten:

  • Schlossleben auf einem Weingut;
  • Weinwanderung zu Fuß oder mit dem Rad;
  • Wein- und Kuraufenthalt;
  • Wein- und Gastronomieaufenthalt, um lokale Spezialitäten und die besten Essens- und Weinkombinationen zu entdecken;
  • Intensiver Aufenthalt in den Weinbergen mit Teilnahme an der Weinlese...

Natürlich bieten viele Bereiche auch spezielle Angebote für alle Ihre Veranstaltungen: Hochzeiten, Seminare, Geburtstage, Valentinstag...

 

Ihre Weintourismus-Aufenthalte finden Sie in unseren Weingütern in der Provence

Wenn Sie neugierig sind und mehr über die Weine der Provence erfahren möchten, begrüßen Sie die Weingüter der MDCV-Gruppe im Hinterland der Provence zu unvergesslichen Weintourismus-Aufenthalten.

Schloss Bern

Das Weingut Bern gehört zu den schönsten Weinbergen der Provence. Gönnen Sie sich einen Moment der Flucht in dieser 1.000 Hektar großen Grünfläche, die dem Wein, aber auch der Entspannung und dem Vergnügen gewidmet ist. Sie übernachten in einem Zimmer im 5-Sterne-Hotel Relais & Château oder in einer der Villen des Anwesens und können den 175 Hektar großen Weinberg, die Keller und Keller, bei Führungen oder auf eigene Faust erkunden. Mittendrin die Weinberge.

Warum entspannen Sie sich nach einem Spaziergang im Herzen des Anwesens nicht am Pool, eingelullt vom Gesang der Zikaden, oder bei einer Massage im Cinq Mondes Spa? Es sei denn, Ihre Geschmacksknospen führen Sie zum Sternerestaurant des Anwesens, dem Jardin de Berne?

Schloss Saint-Roux

Kommen Sie bei einer Weinprobe im Château Saint-Roux wieder mit der Natur in Kontakt. In diesem Bereich wird alles getan, um die Umwelt zu respektieren. Von der Produktion von Bio-Wein über die Bewirtschaftung eines Bio-Gemüsegartens bis hin zur Herstellung von Bio-Ziegenkäse dreht sich alles um die Natur, für eine exotische Rückkehr zum Wesentlichen.

Entdecken Sie die Rotweine, Weißweine und Roséweine aus dem biologischen Anbau des Weinguts und übernachten Sie in einer Ecolodge in den Farben der Provence. Anschließend haben Sie genügend Zeit, die Ziegen des Anwesens zu besuchen, die Käserei zu besuchen und an Entdeckungsworkshops teilzunehmen, bevor Sie am Saint-Roux-Tisch schlemmen, wo frische, lokale und saisonale Gerichte auf Sie warten Du.

Ultimative Provence

Kombinieren Sie Tradition und Moderne, indem Sie einen önologischen Aufenthalt auf dem Weingut Ultimate Provence genießen. Der 46 Hektar große umweltfreundliche Weinberg öffnet die Türen zu einem reichen und einzigartigen Terroir, in dem die Sonne und das Know-how der Winzer zusammenarbeiten, um Bio-Weine in drei Farben zu produzieren.

Der önologische Aufenthalt kann sich zunächst auf die Besichtigung der Keller und des Weinbergs sowie auf die Weinprobe konzentrieren. Aber scheuen Sie sich nicht vor Ihrem Vergnügen und setzen Sie Ihre Auszeit fort, indem Sie im 4-Sterne-Hotel übernachten und den Wellness- und Spa-Bereich des Anwesens nutzen. Und wenn Sie Lust haben, besuchen Sie das Gourmetrestaurant UP , wo Sie lokale Produkte genießen und sogar an einem Kochkurs teilnehmen können, der vom Küchenchef persönlich geleitet wird.

 

Einem Weinliebhaber einen önologischen Aufenthalt anzubieten ist ein originelles Geschenk, das nur gefallen wird. Die Anwesen der MDCV-Gruppe erwarten Sie, damit Sie die ganze Schönheit und den Reichtum der Provence entdecken können.


Unsere Auswahl an Weinen ab dem Moment

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