Der Blog des Vins de Provence

Wein wurde lange Zeit in Amphoren, dünnen und undichten Behältern, transportiert, was die Lagerung und Konservierung des Weins erschwerte. Seit der Antike ersetzte das Holzfass die Amphore und erleichterte dem...

In Frankreich sind wir es gewohnt, eine gute Flasche Wein zu probieren, indem wir zuerst den Korken entfernen. Doch dieses kleine „Plopp“ des knallenden Korkens ist nicht immer zu hören...

Der Weintourismus-Aufenthalt hat den Vorteil, dass er zwei der größten Leidenschaften französischer Genießer vereint: ländliches Erbe und Wein. Weintourismus ist somit eine neue Art des Reisens, zwischen dem Besuch von...

Egal, ob Sie ein echter Weinliebhaber oder ein einfacher neugieriger Neuling sind, der önologische Aufenthalt ist die ideale Gelegenheit, ein umfassendes Erlebnis in den schönsten Weinbergen Frankreichs zu erleben. Zwischen...

Die Produktion eines guten Weins beginnt in unseren französischen Weinbergen, wo Winzer verschiedene Techniken anwenden, um das Wachstum hochwertiger Trauben sicherzustellen. In den verschiedenen Phasen des Weinanbaus beginnt das Abbeeren...

Nachdem sie den ganzen Sommer in der Sonne verbracht haben, sind die Trauben aus französischen Weinbergen voller Zucker und bereit zur Ernte. Es gibt dann zwei Techniken: manuelle Ernte oder...

In allen Weinabteilungen von Geschäften, beim Weinhändler oder in Online-Weinläden wird Wein fast immer in einer Flasche mit einem Fassungsvermögen von 75 Zentilitern verkauft. Aber wissen Sie warum? Und glauben...

Um Qualitätswein herzustellen, denken wir oft über die Wahl der Rebsorten, die Qualität der Trauben und die Weinbereitungsmethode nach. Aber auch die Wahl des Materials ist wichtig, insbesondere die Wahl...

Die Welt des Weins bringt viele Fachleute zusammen, die alle eine ganz bestimmte Rolle spielen, vom Weinberg über die Abfüllung bis hin zum Service. Konzentrieren wir uns dann genauer auf...

Die Flasche Wein ist sowohl schick als auch feinschmeckerisch und gehört zu den Geschenkideen, die sowohl Amateure als auch Anfänger ansprechen. Sie müssen immer noch die richtige Flasche finden, die...

Sobald das Festtagsessen feststeht, ist es Zeit, mit der Auswahl des Weins fortzufahren. Anschließend müssen Sie die beste Flasche für eine gelungene Speisen- und Weinkombination finden. Dann wenden wir uns...

Wenn man durch einen Weinberg geht, kann man sich kaum vorstellen, dass sich die hübschen Weintrauben, die man sieht, in Wein verwandeln. Woher kommt Alkohol? Wie färbt sich Wein? Was...