• Roséwein 2025 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée
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Esprit Méditerranée Roséwein 2025 IGP Méditerranée

CHF 10.00
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CHF 10.00 Flasche

Verkauf durch Karton mit 6 Flaschen - 75 cl
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40% Grenache Noir, 20% Cinsault, 15% Merlot, 15% Carignan,
10% Cabernet Sauvignon

• Der Cuvée Esprit Méditerranée, leicht und fruchtig, ist ideal, um gesellige Momente auf der Terrasse oder am Tisch zu begleiten.
• Seine belebende Frische, sein blassrosa Kleid und seine Ausgewogenheit machen ihn zur perfekten Wahl, um gemeinsame Momente zu veredeln und gleichzeitig die Feinheit der mediterranen Terroirs auszudrücken.

Technisches Datenblatt herunterladen
Roséwein 2025 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée
Roséwein 2025 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée
Roséwein 2025 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée

Roséwein 2025 IGP Méditerranée - Esprit Méditerranée

Fiche -Technik

Rebsorte(n)

40% Grenache Noir, 20% Cinsault, 15% Merlot, 15% Carignan,
10% Cabernet Sauvignon

Kleid

Robe pêche pâle.

Nase

Vin fin qui révèle des notes de fruits d’été frais tels que le brugnon et la pêche, réhaussé de quelques notes de fruits rouges.

Mund

Offener, dann runder Mund, leichter Abgang. Genau die richtige Fülle für ein schönes, ausgewogenes Gesamtbild.

Vertrag Essen-Wein

Feine Tarte mit sonnengereiftem Gemüse und frischem Ziegenkäse oder japanische Gyozas mit Gemüse und Ponzu-Soße.

Lagerungshinweise

Sofort oder innerhalb von 2 Jahren verzehren. Bei 12 °C genießen (im Sommer kühler servieren).

Vinifikation

Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden nachts gelesen und auf 10°C gekühlt, um eine optimale Maischegärung zu gewährleisten. Ein Teil der Gärtanks durchläuft eine Maischegärung auf der Feinhefe, was dem Wein ein zusätzliches Aromareservoir verleiht. Die Gärung erfolgt bei 14 bis 16°C und bewahrt die wichtigen Hefen. Eine Reifung auf der Feinhefe rundet den Prozess ab, bevor der Wein Ende des Winters abgefüllt wird, wodurch die charakteristische Frische des Weins erhalten bleibt.

Technische Merkmale

Alkoholgehalt: 12,5 % Vol. – Fassungsvermögen: 75 cl

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Weinberg in der Provence

Die Geschichte unseres Weinguts

Der Weingebiet des Château de Berne produziert Côtes de Provence Rouge, Rosé und Weiß, der unter den Referenzen in der Region anerkannt ist.
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