Wijnblog Provence

Het bewaren van een fles wijn in de koelkast is altijd een onderwerp van discussie geweest. Terwijl sommige wijnliefhebbers categorisch weigeren, zijn anderen genuanceerder. Laten we dus eens kijken of...

De eindejaarsfeesten zijn een gelegenheid om samen rond een mooie tafel te komen en heerlijke, bijzondere gerechten te proeven. Niets beters dan hen te begeleiden met een goede fles wijn....

Feestelijke maaltijden zijn altijd een gelegenheid om een ​​goede fles wijn te ontkurken. Om de proeverij optimaal te laten verlopen, is het dus beter om wijnen te kiezen die zich...

De visschotel, een favoriete gast op alle kersttafels, geeft een gejodeerde, zoete en frisse toets aan deze gastronomische maaltijden. En als je het tot het einde toe goed wilt doen,...

Onder de liefhebbers van witte wijn onderscheiden we degenen die van droge, niet erg zoete wijnen houden, en degenen die de voorkeur geven aan wijnen met een hoog suikergehalte. Behoort...

De kerstmaaltijd is een van de oudejaarstradities waar veel fijnproevers naar uitkijken. Vervolgens halen we alles uit de kast en proeven we uitzonderlijke recepten. En om deze feestelijke maaltijd te...

De wereld van wijn is nogal complex voor niet-ingewijden. Tussen de verschillende subtiliteiten tussen elke wijn, de wijnbereidingsmethoden of zelfs de professionals die betrokken zijn bij het maken van de...

We vergelijken vaak de kleur van rode wijn met rode druiven, en de kleur van witte wijn met witte druiven. Maar hoe zit het met roséwijn? Weg met het feit...

Kerst en Oud en Nieuw zijn altijd een gelegenheid om aan een mooie tafel te zitten en te genieten van een feestelijk menu. Onder de essentiële ingrediënten van de eindejaarsfestiviteiten...

Na het kopen van cadeaus en het ontwikkelen van het kerstmenu komt de kwestie van de wijn aan de orde. Hoe vind je een fles wijn die bij iedereen in...

In Frankrijk is het de gewoonte om wijn aan te bieden aan onze gastheer als we worden uitgenodigd. Dan rijst de bekende vraag: welke wijn moet ik aanbieden? Wat een...

De kurkentrekker, de enige sleutel die alle flessen wijn opent, is een essentieel accessoire voor alle wijnliefhebbers. Een werkinstrument voor de sommelier, of bondgenoot van wijnliefhebbers, de kurkentrekker is verkrijgbaar...