À l'heure où la transition écologique est entamée dans bien des domaines pour contrer et ralentir le réchauffement climatique, le monde du vin n'est pas en reste, et de nombreuses innovations sont mises en place pour aider les vignerons à faire face aux changements climatiques. Parmi les technologies innovantes, les panneaux solaires émergent dans les vignobles, pour alliance des plus prometteuses. Voyons en quoi la production d'énergie renouvelable peut être profitable dans nos vignes.
Panneau solaire dans les vignobles : un échange de bons procédés
D'un côté, nous avons des producteurs qui doivent répondre aux besoins d'une planète de plus en plus peuplée, et de l'autre, nous avons un besoin urgent de réduire l'utilisation d'énergies carbonées, pour préserver notre environnement et assurer un avenir plus neutre.
Si l'on combine les deux, l'agrivoltaïsme, ou l'installation de systèmes photovoltaïques dans les domaines viticoles, profite à tout le monde. Cette solution répond, en effet, aux deux enjeux majeurs :
- L'installation des panneaux solaires demande beaucoup de place, ce qu'un domaine viticole peut prendre en charge puisque la surface agricole en France représente plus de 30 millions d'hectares ;
- Les viticulteurs sont de plus en plus confrontés aux aléas climatiques, et placer les vignes sous panneaux solaires permet de les protéger du stress hydrique et du soleil.
Fonctionnant comme des ombrières photovoltaïques, ces systèmes de panneaux permettent ainsi de produire de l'énergie verte et d'aider les vignerons à faire face au réchauffement climatique.
Agrivoltaïsme : un projet testé depuis 2016
L'agrivoltaïsme est particulièrement intéressant pour la viticulture, et c'est ce domaine agricole qui semble le plus adapté à ce type de projet. Une vigne témoin a donc été sélectionnée dès 2016 pour tester ce projet innovant.
Des panneaux photovoltaïques de différentes formes et de différentes tailles ont ainsi été installés au-dessus de quelques mètres carrés de vignes. Certains dispositifs étaient mobiles, d'autres fixes, afin de comparer les installations les plus efficaces pour le développement de la vigne.
Menées d'abord par l'INRAE et SupAgro Montpellier, puis suivies par les Chambres d'Agriculture des Pyrénées-Orientales et du Vaucluse, ces installations ont été effectuées à 4 mètres au-dessus du sol, pour ne pas gêner le passage des machines agricoles.
En 2022, l'entreprise leader du domaine, Sun'Agri, a déployé ce projet agrivoltaïque à plus grande échelle, sur tout le pourtour méditerranéen.
Panneaux solaires dans les vignes : un vrai intérêt pour le vigneron ?
Au fil des ans, les viticulteurs sont confrontés aux effets du réchauffement climatiques. Entre les fortes chaleurs, les épisodes de grêle et le gel, les vignobles viennent à manquer d'eau. Ces conditions nuisent gravement au développement des vignes et à la qualité des raisins, mettant parfois en péril l'exploitation agricole toute entière.
Les panneaux solaires ont alors l'avantage de faire de l'ombre aux rangées de vignes, et de limiter l'exposition au soleil. Le système d'ombrage piloté limite ainsi le stress hydrique, grâce à une évapotranspiration limitée.
Résultat : l'impact des panneaux photovoltaïques au-dessus des vignes est bénéfique, puisque les vins qui en découlent sont plus frais en bouche, et ont une teneur en alcool moins élevée.
L'hiver aussi l'agrivoltaïsme a son intérêt, puisque les panneaux permettent d'élever la température de 2 °C. C'est ainsi un réel atout, notamment en période de gel.
Les limites des panneaux solaires dans nos vignobles
Bien sûr, tout n'est pas toujours tout rose, et l'agrivoltaïsme présente quelques limites. Le risque majeur est très pragmatique : nous avons peur de voir les vignerons délaisser la viticulture, au profit de la production d'électricité verte, plus rémunératrice. Pour contrer ce risque, une loi a été mise en place, et tout projet d'agrivoltaïsme doit répondre à une norme Afnor qui engage le producteur à favoriser sa production agricole et à améliorer ses parcelles d'exploitation.
Ensuite, avec un coût de 80 000 € par hectare, on est en droit de se demander quels vignerons seront prêts à entamer un tel projet.
Enfin, beaucoup se demandent ce que va devenir le paysage agricole, quand chaque pied de vigne sera couvert d'un panneau solaire...
L'alliance des panneaux solaires et de la vigne semble être une belle opportunité pour l'industrie vinicole. Non seulement elle contribue à la transition vers une énergie plus propre, mais elle offre aux vignes de meilleures conditions de croissance. Reste à savoir si les vignerons seront prêts à se lancer dans un projet d'une telle envergure.
