Le blog des vins de provence

En quoi consiste le métier d’oenologue ? L'étymologie du mot œnologue remonte au grec oenos  (= le vin) et loguos (= la science). L’oenologue est le spécialiste du vin.  Diplômé...

Après quelques mois passés dans nos cuves, il est temps de découvrir et déguster les différents jus obtenus.  La diversité des parcelles et des cépages apporte une palette d’arômes très...

A l’occasion des fêtes de fin d’année, le Château de Berne a imaginé un coffret vin sur-mesure. Créée par la marque Italesse, référence dans le domaine des arts de la...

Quelques flocons nous offrent de belles vues sur les vignes, et c'est une bonne nouvelle....