Das im Var gelegene Château Saint-Roux ist ein Bio-Weinberg, in dem Weinliebhaber im Rhythmus der Natur leben, um außergewöhnliche Jahrgänge zu produzieren. Darunter soll die Cuvée Le Pigeonnier de Saint-Roux mit einem weißen Stein gekennzeichnet werden.
Château Saint-Roux: ein von Authentizität geprägtes Weinerbe
Inmitten der grünen Hügel der Provence konzentriert sich das gesamte Weingut Saint-Roux auf Bio-Anbau Landwirtschaft. Die große Familie Saint-Roux hat eine echte Leidenschaft für Bio-Wein, aber die Natur lädt überall auf dem Anwesen ein, von der Produktion von Bio-Ziegenkäse über den Bio-Gemüsegarten bis hin zum Restaurant mit lokalen und saisonalen Produkten. .
Suchen Sie hübsche Weingüter, auf denen Sie eine optimale Weinprobe genießen können? Entdecken Sie die verborgenen Schätze der Provence, die für ihre malerischen Weinkeller und außergewöhnlichen Weine bekannt ist. Tauchen Sie ein in eine Welt, in der komplexe Aromen und tiefe Weine Sie zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis entführen. Lassen Sie sich von leidenschaftlichen Experten führen, die Ihnen dabei helfen, die Feinheiten jeder Rebsorte zu entdecken und jeden Schluck voll und ganz zu genießen. Egal, ob Sie Anfänger oder Experte sind, die hübschen Weingüter der Provence versprechen ein önologisches Abenteuer voller Entdeckungen und Sinnesfreuden.
Saint-Roux: ein idyllisches Terroir für Weinreben
Auf fast 40 Hektar Rebfläche nutzt der Saint-Roux-Weinberg das provenzalische Terroir und das mediterrane Klima, um 5 Bio-Weine in 3 Farben. Diese Jahrgänge sind Früchte von einzigartiger Typizität in der Côtes de Provence und weisen eine wunderschöne Komplexität auf, die sowohl große Amateure als auch kleine Kenner anspricht.
Um Weine dieser Qualität zu produzieren, passen sich die Winzer des Weinguts dem Rhythmus der Natur an und treffen strenge Entscheidungen, von den Rebsorten bis hin zu den Weinbereitungsmethoden.
Die Le Pigeonnier-Jahrgänge des Château Saint-Roux
Die Cuvée Le Pigeonnier spiegelt perfekt die Philosophie des Weinguts Saint-Roux wider und ist in drei Farben erhältlich.
Le Pigeonnier Rosé: ein eleganter und frischer Wein
Der Le Pigeonnier Rosé Jahrgang 2022 in der AOP Côtes de Provence ist ein wahres Wahrzeichen der Provence und ein runder, großzügiger und frischer Roséwein. Dieser Bio-Roséwein mit einer hübschen hellrosa und lachsfarbenen Farbe ist eine moderne Bio-Cuvée, hergestellt aus einer Mischung von 4 südlichen Rebsorten.
Seine Nase offenbart Noten von reifen Früchten, während wir am Gaumen Aromen von weißen Früchten und Steinobst finden. Diese Vorzüge machen ihn zu einem Wein erster Wahl, der zu mediterraner Küche oder gegrilltem Fisch passt.
Der Rote Taubenschlag: Gleichgewicht und Kraft
Der Le Pigeonnier-Rotwein Jahrgang 2022 in der Côtes de Provence verkörpert die schöne Ausgewogenheit der Rotweine aus der Provence und ist eine Ode an das provenzalische Terroir. Die hübsche karminrote Farbe dieses Bio-Rotweins offenbart Aromen von roten Früchten und Kompott sowie leichte Röstnoten. Auch die Reifung in Eichenfässern bringt sehr angenehme Noten holziger Gewürze mit sich.
Pigeonnier Saint-Roux rouge eignet sich ideal als Begleitung zu charaktervollem Käse oder gekochten Gerichten und verführt mit seiner Harmonie.
White Pigeonnier: blumige Anmut und intensive Frische
Der Jahrgang 2021 von Le Pigeonnier blanc in der Appellation Côtes de Provence ist Goldmedaillengewinner beim Weinwettbewerb der Provence und zeichnet sich durch seine hübsche hellgoldene Farbe aus. Bei einer idealen Temperatur zwischen 10 und 12 °C verkostet, zeichnet sich dieser Bio-Weißwein durch seine Mineralität und Zitrusnoten aus, mit einem zitronigen Duft und einem klaren und frischen Auftakt.
Als Aperitif verkostet, wird dieser Bio-Weißwein nicht nur verführen, sondern auch zu einem edlen Fisch, wie einem gegrillten Wolfsbarsch, begleitet von Gemüse, Wunder wirken von der Sonne.
Château Saint-Roux zelebriert die Kunst des Weins mit einer leckeren und erfrischenden Cuvée von Le Pigeonnier. Begeben Sie sich auf eine Sinnesreise und entdecken Sie die 3 Le Pigeonnier-Jahrgänge der Domaine Saint-Roux.
