Mit seinem Historischer Weinberg Unter den ältesten wurde Burgund im Mittelalter von den Mönchen geformt, dann von Die Herzöge von Burgund. Heute hat es viele Bereiche mit manchmal bescheidenen Erscheinungen, aber von großem Ansehen.
Trotz seiner in Frankreich gepflanzten Grundbeschäftigung, nur 3 %, ist es die Weinregion, die hat Die originellsten Bezeichnungen, ihre Zahl erreicht hundert.
Burgund ist in drei Hauptsets unterteilt: die Yonne-Weinberge im Norden mit den Chablis, der Châlonnaise Coast und den Mâconnais im Süden und dem Côte-d'or im Herzen des Weinbergs.
Burgund erstreckt sich über mehrere Abteilungen und auf mehrere Weinberge. Vom Chablisian Vineyard bis zum Mâconnais Vineyard reisen Sie etwa zweihundertschnitte Kilometer.
Wenn Sie die Weinroute in dieser Region reisen, gehen Sie nicht Entdeckung seiner Weine, aber auch zu der von ihm Gastronomie und sein sehr reiches historisches Erbe.
Die Namen von Burgunderweinen.
Die Klassifizierung von burgundischen Weinen definiert vier Ebenen. Zuerst dieRegionale Bezeichnungen die in der zweiten mehr als 50 % der Produktion ausmachenGemeinde Berufung, sagen auch Dörfer und die im dritten mehr als 30 % der Produktion ausmachen Die ersten Jahrgänge, rund 10 % der Produktion und im vierten und oben auf der Pyramide, Les Grands Crus.
Burgunderweine sind für fast alle von zwei Traubensorten, die überragend regieren, dasSpätburgunder Für rote undChardonnayFür Weiße.
Zu Die Entdeckung von Burgunderweinen.
Viele Städte, aber auch Touristenorte sind in der Region zu besuchen. An erster Stelle, Die Hauptstadt der Weine Von Burgunder, Beaune und ihren berühmten Hospize, einem wesentlichen Besuch. Dann haben Sie die Wahl! Chablis, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Meursault, Pommard, Puligny-Montrachet, herrlich ... so viele berühmte Namen, wo Sie anhalten, um sich zu treffen Leidenschaftliche Winzler Wer wird Sie dazu bringen, ihre Weine zu entdecken und zu probieren?
Um Ihre Entdeckung von Burgunderweinen zu beginnen, nehmen Sie die Route Côte de Nuits auf der Dijon -Corgoloin -Achse. Auf dieser prestigeträchtigen Straße werden Sie Weine unter entdecken Die besten der Welt, einschließlich vierundzwanzig Grands-Crus aus dreiunddreißig in Burgund, wie der Clos de Vougeot, Chambertin oder Romané-Conti. Fahren Sie dann auf der Côte de Bebeune -Route auf der Corgoloin -Santenay -Achse fort.
Sie werden eine Region entdecken, in der Chardonnay Bietet uns das Beste In weißen Weinen wie dem Corton Charlemagne, dem Crus of Meursault und dem Montrachet, um nur einige zu nennen.
