Der Valentinstag ist eine Gelegenheit, die Liebe zwischen einem Paar zu feiern. An diesem der Liebe gewidmeten Tag werden manchmal Geschenke ausgetauscht und ein gutes Essen geteilt. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, eine gute Flasche Wein zu entkorken. Hier finden Sie einige Tipps zur Weinauswahl für den Valentinstag.
Champagner, der sichere Wert für festliche Momente
Die Flasche Champagner gehört unbestreitbar zum Liebesritual zum Valentinstag. Ein kleines Glas Sekt verleiht dem Essen eine schicke und elegante Note und ermöglicht es Ihnen, die erfrischenden Schaumweine zu genießen, die ideal zum Essen passen.
Nehmen Sie für die Feier der Verliebten Ihre schönsten Flöten oder idealerweise Ihre Kristallgläser heraus und servieren Sie Ihrer Liebsten einen hochwertigen Champagner. Zu diesem Anlass bieten viele Hersteller besondere Jahrgänge oder Champagner-Boxen zum Valentinstag an.
Wenn Sie ausgetretene Pfade verlassen möchten, können Sie sich auch für einen Rosé-Champagner oder einen Crémant entscheiden.
Weißwein für ein romantisches Essen
Wenn wir traditionell daran denken, Rotwein zu einer Mahlzeit zu servieren, sollten Sie wissen, dass Weißweine von der Vorspeise bis zum Dessert wahre Wunder bewirken können. Anschließend können Sie die Auswahl der Flaschen Wein entsprechend den Gerichten ausrichten, um eine hochwertige Speisen- und Weinkombination sicherzustellen.
- Zu weißem Fleisch oder Fisch: ein trockener Weißwein mit fruchtigen Aromen;
- Zu süßen/herzhaften Gerichten: ein Weißwein aus dem Elsass, süß und sehr aromatisch;
- Zu Gemüse: ein leicht süßlicher Weißwein, z. B. Weißburgunder oder Muskat;
- Zu rotem Fleisch: Weine aus der Rebsorte Pinot Noir;
- Zu edlen Gerichten (Foie Gras, Hummer usw.): ein dichter und süßer Weißwein, wie ein Condrieu oder ein Châteauneuf-du-Pape.
Rotweine für Liebhaber
Weinliebhaber werden von einer guten Flasche Rotwein unwiderstehlich angezogen. Dann präsentieren Sie auf Ihrem romantischen Tisch einen Rotwein, der Ihrer besseren Hälfte sicher gefallen wird. Wenn Sie neu in diesem Bereich sind, ist es besser, auf bescheidene Rotweine zurückzugreifen, die eine schöne Frische und köstliche Aromen von roten Früchten bieten. Dann ist Burgunderrotwein eine sichere Wahl.
Wenn Sie beide Liebhaber guter Rotweine sind, können Sie die Gelegenheit nutzen, eine gute Flasche eines erleseneren Weins zu entkorken. Die Komplexität der Aromen wird Sie jedoch dazu ermutigen, sie zu Gerichten mit Charakter zu servieren.
Roséwein, der Liebling des Valentinstags
Wenn Sie originell sein möchten, warum entscheiden Sie sich dann nicht für eine Flasche Roséwein , die Sie Ihrer besseren Hälfte servieren? Mit seinen Fruchtaromen und seiner schönen Frische ist Roséwein einer der Lieblingsweine der Frauen, hat aber auch den Vorteil, dass er zu vielen Gerichten passt.
Die Weine der Provence sind ein Maßstab in dieser Region und bieten sowohl frische und fruchtige Roséweine als auch anspruchsvollere Jahrgänge. Anschließend können Sie ganz einfach eine Rosé-Weinbox oder eine besondere Flasche als Begleitung zu Ihrem gesamten Valentinstagsmenü genießen.
Wein zum Valentinstag: Fehler, die man vermeiden sollte
Wein am Tisch zu servieren kann manchmal eine gefährliche Übung sein. Deshalb ist es ratsam, den Erfolg Ihres romantischen Essens sicherzustellen, indem Sie Flaschen servieren, die Ihnen garantiert gefallen.
- Vermeiden Sie Prestige-Jahrgänge, wenn die andere Person nichts darüber weiß;
- Entscheiden Sie sich nicht für einen Wein mit starkem Charakter, wenn Sie nicht sicher sind, ob jemand anderes ihn zu schätzen weiß;
- Servieren Sie denWein immer bei der richtigen Temperatur, um die Aromen voll genießen zu können;
- Achten Sie auf eine sinnvolle Kombination von Essen und Wein , um das Gericht nicht zu verderben.
Wenn wir auf intimere Überlegungen eingehen wollen, vermeiden Sie es natürlich, den Lieblingswein Ihres Ex zu servieren ... Oder erwähnen Sie ihn nicht während des Essens!
Unsere Auswahl an Roséweinen aus der Provence zum Valentinstag
Selbst wenn das bedeutet, zum Valentinstagsessen einen Roséwein zu servieren, können Sie genauso gut auf hochwertige Jahrgänge zurückgreifen. Hier sind die Roséweine, die Sie am Abend des 14. Februar mit geschlossenen Augen probieren können.
- La Grande Cuvée Rosé - Château de Berne - 2021 - AOP Côtes de Provence : Mit seinen komplexen Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und Steinobst bietet dieser Roséwein aus biologischem Anbau eine harmonische Verbindung zu Fisch und provenzalischen Gerichten;
- Terres de Berne Rosé - Château de Berne - 2022 - AOC Côtes de Provence : Dieser sehr fruchtige Roséwein ist ein Biowein mit Noten von Pfirsich, Mango und Grapefruit. Als Aperitif, zur Südstaatenküche und sogar zu asiatischen Aromen eignet er sich hervorragend.
- Ultimativer Rosé aus der Provence – 2022 – AOP Côtes de Provence : Diese wunderschöne Flasche Rosé offenbart komplexe und kräftige Aromen von exotischen Früchten und Zitrone sowie blumige Noten. Anschließend können Sie es zu moderner Küche oder Meeresfrüchten servieren.
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