Uitgebreid op bijna 20.000 hectare, strogdling 3 afdelingen (Bouches-du-rhône, var et alpes-maritimes), de AOC Côtes de Provence vertegenwoordigt ¾ van wijnproductie in Provence. Vind je het leuk om een klein glas Côtes de Provence te drinken als een aperitief, om een gerecht te begeleiden, of tijdens een barbecue -avond? Maar weet je echt deze gecontroleerde aanwijzing van oorsprong? Hier is een beetje Quiz over de Côtes de Provence Om uw kennis te testen.
Wat is de specialiteit van Provence in Wine?
o Witte wijn
o Rode wijn
O rosé wijn
De Provence heeft zich altijd gespecialiseerd in Rosé wijnproductie. Dit laatste vereist een klimaat en vloeren die alleen de Provencal Terroir kan bieden, en de Winegrowers tonen voorouderlijke knowhow waardoor ze de complexiteit van de productie van roséwijn perfect kunnen beheersen. Provence is niet beperkt tot roséwijn, maar het produceert ook uitstekend Rode wijnen en witte wijnen, hoewel deze wijngaarden in de minderheid blijven.
Welk deel van de productie van Provence -wijnen vertegenwoordigt roséwijn?
o 54 %
o 71 %
o 86%
Als roséwijn in de jaren negentig slechts 60 % van de productie in de Provence vertegenwoordigde, zijn de dingen veranderd. De Côtes de Provence kan nu opscheppen om bijna te vertegenwoordigen 90 % van de productie van de regio. Provence is dan ongetwijfeld de eerste regio in Frankrijk AOP Pink Wines Produceren vertegenwoordigt bijna 40 % van de nationale productie van roséwijn.
Welke van deze A.O.C. is geen Provencal -naam?
o Banyuls
o Bandol
o Cassis
Bandol en Blackcurrant zijn twee AOC de Provence. Aan de andere kant komen de AOC Banyuls rechtstreeks uit de Pyrénées-Orientales. Uitgebreid in de 4 gemeenten van Colrioure, Port-Vendres, Banyuls en Cerbère, produceert de AOC Banyuls uitstekende rode wijnen van 3 soorten: de "Rimage" Banyuls, de traditionele Banyuls en de "Grand Cru" Banyuls.
Hoeveel wijnflessen produceren we per jaar in de Provence?
o 97 miljoen
o 168 miljoen
o 212 miljoen
In de Provence zijn niet minder dan 600 producenten en 40 bedrijven bezig elk jaar het equivalent te produceren van 168 miljoen wijnflessen. Dit vertegenwoordigt meer dan 1,3 miljoen hectoliter wijn, allemaal vanaf 27 hectare Provence Vineyard.
86 % van de productie is gewijd aan roséwijn, 9,5 % aan rode wijnen en 4,5 % aan witte wijnen.
Hoeveel A.O.C hebben we. in de provence?
O 7
O 9
o 12
De Provence profiteert van zodanig dat de terroirs gevarieerd zijn, waardoor het mogelijk is om zeer verschillende wijnen te produceren. Dus de Provence heeft 9 AOC : AOC Bandol, AOC Cassis, AOC Côtes-de-Provence, AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, AOC Coteaux Varois in Provence, Aoc Les Baux de Provence, AOC PierRevent en het AOC-palet.
Hoeveel soorten Côtes de Provence bestaan er?
O 1
O 2
O 3
Hoewel de provence in wezen wordt erkend voor zijn Productie van roséwijnenHet biedt echter ook witte wijn en rode wijn.
de Witte wijn van Provence Biedt een grote frisheid en een mooie lichtgele jurk. de Rode wijn van Provence is vers met tonen van rood fruit, terwijl de rosé de Provence -wijn typische pittige frisheid heeft.
Welke verhouding vertegenwoordigt Rosé Wines A.O.C. van Provence in de wereld?
o 4 %
o 8%
o 16 %
Frankrijk is een echte referentie in de wereld in termen van roséwijn. Eerste importeur, de eerste producent en de eerste consument, het land won internationaal. Provence staat bovenaan Wereldkampioenen van roséwijnen, door meer dan 8 % van de roze wijnen wereldwijd te produceren.
De Vineyard of Provence heeft de reputatie te zijn:
O de oudste in Frankrijk
o de meest uitgebreide
O de kleinste in Frankrijk
de Provençaalse wijngaard is niet de meest uitgebreide, omdat Languedoc-Roussillon er voor is, met zijn 230.000 hectare wijnstokken.
Het is echter ook niet de kleinste wijnregio, omdat de titelinhoud de Jura blijft, met slechts 2000 hectare.
De Provence -wijngaard is echter de oudere wijngaard, sinds de eerste wijnstokken daar meer dan 2.600 jaar geleden werden geïntroduceerd.
De regio heeft ook een van de kleinste A.O.C. uit Frankrijk, wat is het?
O palet
o Piervert
o Bellet
Gelegen aan de voet van de Sainte-Victoire Mountain, de AOC -palet wordt uitgebreid op slechts 46 hectare. Dit voorkomt niet dat hij profiteert van het mediterrane microklimaat om elk jaar 1550 hectoliter originele wijnen te produceren, allemaal voornamelijk van de late oogst.
Wat de score ook is verkregen Quiz over de Côtes de Provence, je kent nu veel kleine geheimen en grote trots op Provence -wijnen.
