Le Beaujolais strekt zich vijftig kilometer lang en vijftien kilometer breed uit.
In De continuïteit van de Mâconnais, Het is meer precies ten oosten van de Saône, tussen Mâcon in het noorden en Lyon in het zuiden. Wettelijk gehecht aan wijngroeiende bordeaux, onderscheidde hij zich eerst door de zijne gediversifieerd landschap Tussen heuvels en valleien, maar ook door zijn zand en r -terroirsOude oesters evenals door zijn druivensoorten die grotendeels worden gedomineerd door rode wijnen van Gamay.
De cultuur- en vinificatiemethoden zijn ook zeer specifiek. Hij is samengesteld uit tien rauw Wat zijn Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côtes de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Vent, Régnié en Saint-Amour, voltooid door twee regionale appellaties, Beaujolais-Villages en Beaujolais.
Een continentaal klimaat met harde en droge winters, maar verzwakt door de Saône, wordt de wijngaard beschut door de Beaujolais -bergen die het al zijn V gevenaromatisch aromatisch.
De appellaties van Beaujolais -wijnen.
Le Beaujolais, regionale appellatie, strekt zich uit tot twee geografische gebieden: het grootste deel, tot het zuiden en een bijna continue strip van Villefranche-sur-Saône tot Saône-et-Loire, ten noorden van de wijngaard.
Ongeveer tweehonderd hectare zijn gewijd aan de Beaujolais Blanc AOC. Deze plots liggen ten noorden van de wijngaard, aan de grenzen van de Mâconnais, en in het zuiden, rond de gemeenten van Liergeles, de Bois d'Oingt en Bully.
Beaujolais-Villages, bezet Achtendertig gemeenten Gelegen in de afdelingen van de Rhône en Saône-Et-Loire en verdeeld in drie zones: de zuidelijke zone, ondersteund door de Monts de la Haute-Azergue, de centrale zone, grenzend aan de AOC Brouilly en de noordelijke zone rond de AOC Fleurie, Juliénas, Chénas en Moulin-à-ven.
Bubbel, De grootste en zuidelijkste van de Beaujolais-wijnen, ten westen van Belleville-sur-Saône.
Chénas, De kleinste naam, strekt zich uit over slechts twee gemeenten, Chénas, in de Rhône en La Chapelle-de-Guinchay, in Saône-et-Loire.
Chiroubles, de hoogste van de appellaties in de regio met plots geplant tussen 250 en 450 meter boven zeeniveau.
De AOC ICôte de Brouilly is zijn Meteorietspecificiteit Bekend als de Blue Pierre van de Côte de Brouilly. Het biedt gespierde en vurige wijnen.
De bloemrijke appellatie die wijnen van grote finesse geeft.
Juliénas AOC, gelegen op graniet, magere en droge bodems, Met Pruzilly en Emergentes afbakenen de gemeenten Jullié en Juliénas de terroir van deze vintage.
Morgon, hoewel groot, strekt zich alleen uit naar de stad Villié-Morgon en biedt een paar jaar bewaker aan om de Schalie terroir subtiliteit.
Windmolen, Ontwikkelt zijn naam aan de 15e -eeuwse molen die de appellatie domineert. De wijngaarden worden begrensd naar het zuidwesten door de Cru de Fleurie en in het noorden door de Chénas -appellatie.
Heersend, de De nieuwste in de Beaujolais Vintages die zich voornamelijk uitstrekt over het dorp Régnié-Durette.
Saint-Amour, Gelegen aan het noordelijke uiteinde van de wijngaard geeft deze appellatie Delicate en fruitige wijnen.
Beaujolais -wijnen ontdekken.
De naam van de wijngaard komt vandaan Beaujeu's familie, heren van de wijngaard.
Bezoek de bronnen van Beaujolais, de oenologische pool verrijkt met een moderne museografie en gewijd aan de wijnwereld van Beaujolais. Je zult dan doorgaan met je bezoek van Mont Brouilly, Chiroubles, Fleurie, Romanèche-Thorins, Chénas, Juliénas om te eindigen met St Amour-Bellevue.
U kunt ook genieten van een TMooi circuit Van VilleFranche-sur-Saône, op weg naar het zuiden van Beaujolais, regio van gouden stenen en kalksteenhuizen, aankleden Mooie gouden tint in de ondergaande zon.
Dan gaat je verder, meer dan vijftig kilometer, ga je door Marcy, Chaunay, door een opeenvolging van kleine dorpen: Chatillon, Chessy, Bagnols, allemaal met een interessante kerk. In Theizé kun je in het kasteel van Rochebrune ontdekken, Een oenologische pool Gecentreerd op de vinificatie van Beaujolais.
Je gaat dan je reis voort naar Oingt en zijn fort, daarna St-Laurent-D'oungt en zijn coöperatieve kelder, om met zijn in Ternand aan te komen Museum van de geschiedenis van de wijnmaker in Beaujolais en Zijn verzameling Winegrowers.
