De Inspiration-cuvée van Château de Berne, speciaal bestudeerd voor verschillende wedstrijden en internationale medailles, is een ode aan de Provence en zijn zonnige terroir.
De Cuvée-inspiratie van Château de Berne
De cuvée Berne Inspiration , een perfecte uitdrukking van de terroirs van de Côtes de Provence, weerspiegelt de essentie van unieke knowhow en perfecte beheersing van de verschillende druivensoorten van de Provence.
Een wijn uit de Provence die over de hele wereld wordt erkend
De aanwezigheid van grote Franse wijnen op buitenlandse tafels is niets nieuws. Lange tijd was de export voornamelijk voorbehouden aan Médoc, Bourgondië, Bordeaux of Champagne, maar tegenwoordig maken andere wijnen naam in het buitenland, en wijnen uit de Provence zijn daar één van.
Het is vooral dankzij uitzonderlijke jaargangen zoals de Inspiration de Berne-vintage dat we het succes van de Provence-wijn in het buitenland te danken hebben. Roséwijn onttroont geleidelijk de witte en rode wijn in de Verenigde Staten, en is van plan hetzelfde te doen in China en veel andere landen.
Een uitzonderlijke AOP Côtes de Provence-wijn
De beschermde oorsprongsbenaming Côtes de Provence staat vooral bekend om zijn roséwijnen, maar dit appellatiegebied produceert ook enkele rode wijnen en witte wijnen.
De cuvée Inspiration de Berne weerspiegelt dan alles wat uitzonderlijk is aan deze appellatie: een uniek en complex terroir met gevarieerde klimaten, genereuze bodems en unieke zonneschijn. Het is dan verkrijgbaar in rode wijn, witte wijn en roséwijn, waarbij altijd een wijn van hoge kwaliteit wordt aangeboden.
Roséwijn Inspiratie van Château de Berne
Derosé cuvée Inspiration de Berne AOC Côtes de Provence is een expressieve en frisse wijn, die op bewonderenswaardige wijze de stijl van de Bernse wijnbouwers en de rijkdom van het Provençaalse terroir demonstreert. Deze subtiele mix van Grenache Noir, Syrah en Cinsault produceert een roséwijn met een mooie bleke perzikkleur en schitterende reflecties. De elegante neus suggereert aroma's van rijp steenfruit, en bij het proeven ervan genieten we van een mooie lengte in de mond, en een afdronk met tonen van klein rood fruit en wit vruchtvlees.
De Inspiration rosécuvée van wijndomein Château de Berne past heerlijk bij gegrilde kreeft of gebraden gevogelte, maar vindt ook zijn plaats als aperitief, bij Provençaalse gerechten of oosterse en Aziatische gerechten.
Rode wijn Inspiratie van Château de Berne
De Inspiration rode cuvée van Domaine de Berne is een frisse en expressieve rode wijn, waarvan de rijping in eikenhouten vaten zorgt voor mooie finesse en opmerkelijke structuur. Deze blend van Syrah, Carignan en Cabernet Sauvignon, zwarte druivensoorten typisch voor de Provence, geeft een rode wijn met een prachtige kersenrode kleur en een expressieve neus met tonen van kruiden en rood fruit. Soms vinden we ook een lichte houtachtige toets vol elegantie.
In de mond is de Inspiration rode vintage gestructureerd, fris en soepel, met een zekere romige rondheid.
Berne Inspiration rode wijn is ideaal om rood vlees, zoals tournedos, maar ook kaas, zoals Saint-Nectaire of Tomme de Savoie naar voren te brengen. Zoals elke goede wijn uit de Provence zorgt hij ook bij de zuiderse keuken voor sensatie.
Witte wijn Inspiratie van Château de Berne
De witte cuvée Inspiration de Berne is een zomerse witte wijn met een intense frisheid. De mooie lichtgele kleur is briljant en heeft zeer delicate limoenkleurige highlights. Bij reukonderzoek ontdekken we smaken van wit fruit en citrusvruchten, en in de mond onthult de witte wijn uit Bern een mooie rondheid en een interessant evenwicht, met aroma's van peer, perzik en zeer verfrissende citrusvruchten.
De Inspiration blanc de Berne cuvée is dan een bondgenoot om zeevruchten en gegrilde vis in de kijker te zetten, maar kan uiteraard ook als aperitief worden geserveerd.
