Entre champs d'oliviers et forêt verdoyante, le Château de Berne profite d'un terroir généreux pour produire des vins d'exception en agriculture biologique. La Grande Cuvée est ainsi le reflet de la géologie complexe de la Provence et du savoir-faire de ce producteur de vins renommé.
Domaine de Berne : l'excellence viticole
Au cœur des collines ensoleillées de la Provence, le domaine de Berne est un vignoble provençal incarnant à la fois la modernité et le respect des traditions. Profitant d'un climat méditerranéen et de nuits fraîches, les vignes s'épanouissent pour produire des vins d'une grande qualité, marqués par la complexité et la générosité des terroirs, mais aussi par la passion pour le vin des vignerons du domaine.
L'élégance du terroir en 3 cuvées d'exception
La Grande Cuvée de Berne, en AOP (appellation d' origine contrôlée) Côtes de Provence, est une production unique du domaine viticole, dans laquelle on retrouve tout ce que Berne a de meilleur à offrir.
La Grande Cuvée rosé de Berne
Les vins rosés sont sans conteste l'emblème de la Provence, et le Château de Berne s'impose ici en véritable expert. La Grande Cuvée rosé 2021 en AOP Côtes de Provence est un vin rosé fabriqué à partir d'un assemblage de cépages typiques du sud de la France : syrah, grenache noir, carignan et cinsault.
Médaillé d'or au Concours des vins de Provence, ce vin biologique est un Côtes de Provence rosé qui se caractérise par une jolie robe pêche claire. Son nez, très expressif, renvoie des notes complexes de fruits à noyau et d'agrumes, ainsi que des arômes de fruits exotiques et d'épices. En bouche, on aime la belle rondeur et les notes fruitées de pêches de vigne de cette cuvée emblématique.
La Grande Cuvée rouge de Berne
Avec une complexité aromatique plus imposante, la Grande Cuvée rouge 2019 en AOP Côtes de Provence est un vin rouge unique, à l'image du domaine de Berne. Grâce à la maturité lente des raisins (syrah et cabernet sauvignon) et un élevage en fût de chêne durant 12 mois, cette cuvée iconique affiche une belle palette aromatique et une élégante robe rouge grenat foncé.
On aime l'expression franche des arômes fruités (fruits noirs mûrs) de ces vins rouges, ainsi que les légères notes épicées et florales. Autant d'atouts qui font un mariage harmonieux avec des grillades, une cuisine provençale, ou encore des fromages de caractère.
La Grande Cuvée blanc de Berne
Élaborée à partir de cépages blancs typiques du terroir provençal (rolle et sémillon), la Grande Cuvée blanc de Berne 2017 est un vin blanc en conversion biologique qui séduit par sa grande fraîcheur.
Cette cuvée de Côtes de Provence blanc dévoile une jolie robe jaune intense, et le nez assure une belle complexité, mêlant les notes de brioche et de fruits exotiques, ainsi que des arômes de biscuit au beurre. La bouche, ample et veloutée, révèle des notes de pain au lait, de jus d'ananas, de noisettes grillées et de réglisse, avec une finale marquée par le miel et le beurre.
Un vin d'une telle gourmandise se déguste volontiers avec des plats généreux et raffinés, comme le foie gras, les rougets grillés ou la volaille.
Toutes les cuvées des Terres de Berne sont une réelle invitation au voyage sensorielle. La Grande Cuvée ne fait pas exception et vous plonge dans l'un des domaines viticoles provençaux les plus emblématiques de la région viticole de Provence. Venez découvrir le Terroir de Berne pour déguster dans des conditions favorables un rosé d' exception et des vins de qualités.
