L'oenotourisme en Europe

Le séjour oenotouristique a l’avantage de réunir deux des plus grandes passions des épicuriens français : le patrimoine rural et le vin. L’œnotourisme est ainsi une nouvelle façon de voyager, entre visite des domaines viticoles et échanges avec les vignerons. Découvrons le succès de l’œnotourisme en Europe.

L'oenotourisme en France

Nul besoin de présenter la renommée de la France en matière de production de vin. Il n’est pas nécessaire non plus de rappeler la richesse du patrimoine historique du pays. Pourtant, un petit séjour oenotouristique en France est l’occasion idéale d’apprendre et découvrir toute la grandeur des vins de France et du patrimoine viticole unique.

Tous les amoureux de la vigne se retrouvent alors sur la route des vins français, à partir à la rencontre des vignobles et des producteurs des différentes régions viticoles françaises. Ils viennent alors de tous les horizons, avec 52 % d’oenotouristes français, et 48 % d’oenotouristes étrangers. Les profils sont alors très variés, et chaque séjour oenotouristique s’adapte aux connaissances et aux attentes de chacun :

• Le tourisme viticole pour les épicuriens, qui veulent se faire plaisir et déguster de bons vins ;
• Le séjour d’oenotourisme classique, pour les voyageurs qui ne sont pas passionnés par le vin, mais qui sont curieux de découvrir le patrimoine français et s’initier à la dégustation de vin, avec accord mets et vins, visite des caves et des vignobles ;
• Les offres oenotouristiques pour les explorateurs, pour qui le vin et la vigne sont le but unique de leur voyage, et qui veulent en connaître les moindres secrets ;
• Le séjour oenotouristique pour les experts, qui s’y connaissent déjà très bien et veulent approfondir leurs savoirs avec des visites pointues sur des terroirs précis.

La France est alors un immense terrain de jeu pour les amateurs de vin en quête de voyage autour du vin. Les régions viticoles s’étendent alors sur 66 départements, et permettent de découvrir plus de 3 000 vins et 16 grands vignobles (Bordeaux, Alsace, Beaujolais, Bourgogne, Provence, Loire…).

Balade oenotouristique en Europe

Si la France est mondialement connue pour la fabrication de ses vins très variés et extrêmement qualitatifs, d’autres pays d’Europe manient à la perfection la vinification, et proposent des séjours oenotouristiques qui valent le détour, pour un week-end ou plus.

L’oenotourisme au Portugal

Au Portugal, les paysages viticoles sont essentiellement bercés par le Douro, et font référence au Porto. La route des vins du Douro permet alors de découvrir toute la richesse du patrimoine viticole du Portugal, avec ses vignobles d’une superficie de 48 000 hectares et son classement au patrimoine mondial de l’Unesco.

On classe alors les séjours oenotouristiques dans le Douro en 3 régions : Cima Corgo et ses nombreux quintas (domaines viticoles), Baixo Corgo, et Douro Supérieur. L’occasion de goûter l’huile d’olive locale ou le bœuf Maronesa (race rustique) est alors à saisir sans hésitation.

L’oenotourisme en Italie

Berceau de nombreux cépages aujourd’hui très utilisés en France, en Europe et dans le monde, l’Italie est une destination classique pour un séjour oenotouristique. Les plaisirs viticoles et les paysages magnifiques sont au rendez-vous en Toscane, en Vénétie, dans le Piémont, en Lombardie, dans les Pouilles, ou encore en Sicile, où les vignobles s’étendent à perte de vue. Découvrez alors les vins d’Italie et le patrimoine culturel unique de ce pays.

L’oenotourisme en Espagne 

Autre destination européenne pour des vacances d’oenotourisme réussies, l’Espagne est un pays où la vigne s’épanouit sous les rayons du soleil dans presque toutes les régions. Parcourez les différentes routes des vins d’Espagne, de la Galice à Madrid, en passant par l’Andalousie. Ou lancez-vous dans le paysage paradisiaque des Baléares ou des îles Canaries, où les vignerons produisent des vins de 9 appellations différentes. Voilà un séjour oenotouristique qui sait lier l’utile à l’agréable.