Quelques flocons nous offrent de belles vues sur les vignes, et c'est une bonne nouvelle.
On dit que l'hibernation des vignes diminue le risque de gelées de Printemps. Effectivement, la vigne étant une plante bisannuelle, un hiver froid est favorable à l'aoûtement des bois et permet d'assainir le vignoble.
La neige présente l'avantage de maintenir le froid tout en protégeant des températures les plus basses. Car on dit dans le milieu viticole que le froid est une bonne chose, quand il n'est pas trop intense.
Grâce à ses propriétés isolantes, elle protège les sarments et les empêche de geler
Cette vague de froid aura l'avantage de limiter les traitements de printemps car la vermine devrait être neutralisée.
