choisir un bon vin en supermarché

Nos 7 conseils pour acheter son vin au supermarché

Qui ne sait jamais retrouvé dans le rayon vin d’un supermarché, à ne plus savoir où regarder tant le choix est varié ? Même les plus grands amateurs ont parfois du mal à s’y retrouver, alors pour vous aider à trouver la bouteille de vin qu’il vous faut, voici 7 conseils pour savoir quel vin acheter en supermarché.

 

Conseil n° 1 : faire attention aux prix

On entend souvent que les meilleurs vins sont très chers, mais qu’il est aussi possible de trouver de très bons vins à petits prix. Et c’est vrai ! En revanche, mieux vaut savoir précisément ce que vous recherchez pour faire une bonne affaire. Si vous ne connaissez pas trop les vins présentés en rayon, il est alors conseillé de choisir une bouteille de vin qui ne soit ni trop bon marché, ni trop chère. Dans l’idéal, optez pour un vin affichant un prix compris entre 5 et 20 euros.

 

Conseil n° 2 : éviter les vieux millésimes

Le millésime correspond à l’année de vendange du raisin qui a servi à la fabrication du vin. Vous retrouverez cette information sur l’étiquette de la bouteille de vin. Un vieux millésime est loin d’être le gage d’un vin de qualité, car pour qu’un vin ait un bon potentiel de garde et qu’il vieillisse bien, il doit être stocké dans des conditions de conservation optimales, ce qui n’est pas assuré dans les grandes surfaces. Dans le doute, mieux vaut alors se tourner vers des millésimes récents, qui vous assurent un vin blanc, un vin rouge ou un vin rosé fruité, gourmand et frais.


Si vous souhaitez déguster un bon vin de garde, il est recommandé de s’adresser à un caviste expert en conservation de bonnes bouteilles.

 

Conseil n° 3 : apprendre à repérer les régions viticoles françaises

Les vins rouges, vins blancs et vins rosés ont des particularités uniques selon leur région de viticulture. Ainsi, les vins du Sud sont gorgés de soleil, fruités et peu acides. À l’inverse, les vins fabriqués au-dessus de la Loire sont plutôt légers et frais.


Pour guider votre choix de vin, vous pouvez alors vous fier à la région viticole, soit en regardant directement le code postal du producteur sur l’étiquette, ou en repérant l’appellation d’origine contrôlée (AOC), l’indication géographique protégée (IGP), si le vin est labellisé.

 

Conseil n° 4 : observer les médailles

De nombreux viticulteurs et vignerons présentent leurs vins à différents concours du vin. Cela peut être un indicateur intéressant si vous recherchez un bon vin. En effet, un vin qui a reçu une médaille d’or à un concours du vin ou une bonne note laisse penser à un vin de qualité. Vous avez alors peu de risque de vous tromper.


Il existe de nombreux concours du vin organisés chaque année, dont les plus connus sont le concours général agricole, le concours Vinalies, ou encore le concours des vignerons indépendants.

 

Conseil n° 5 : vérifier les labels du vin

Les différents labels des vins permettent de mettre en valeur les techniques de vinification, le savoir-faire et les engagements des vignerons. Aussi, si vous avez des convictions personnelles qui vous poussent à consommer de manière raisonnée, vous pouvez vous fier à différents labels.


  • Le label Demeter et le label Biodyvin : ces certifications valorisent le vin en biodynamie. Ce type de viticulture respecte la vigne et l’environnement, en réduisant et/ou interdisant les intrants, les produits chimiques, le soufre… Bien plus qu’un label bio, ces labels de vin biodynamiques mettent en lumière le travail du vigneron et son souci de respecter le rythme de la nature pour cultiver ses vignes ;
  • Le label Vignerons indépendants : ce label valorise le travail des petits vignerons et des exploitations familiales. On le reconnaît au pictogramme représentant un petit bonhomme qui porte un tonneau sur l’épaule, présent sur la collerette du goulot.

 

Conseil n° 6 : regarder le taux d’alcool du vin

Le taux d’alcool d’un vin n’est pas forcément la première information à regarder quand vous voulez choisir une bouteille de vin. En revanche, cela peut être un guide intéressant pour savoir quel est le type de vin :

  • Un vin avec un taux d’alcool inférieur à 12 % sera probablement vif, léger, acidulé et frais ;
  • Un vin qui dépasse 12 à 14 % d’alcool va certainement être plus riche, structuré, aromatique et opulent en bouche.

Cette donnée peut donc vous orienter si vous recherchez un accord mets et vin parfait !

 

Conseil n° 7 : se référer aux applications sur le vin

Dans le monde du vin aussi, les nouvelles technologies sont de mise, et nous sont souvent d’un grand service. Prenez alors le temps de prendre en photo l’étiquette de la bouteille de vin qui vous fait de l’œil, et allez découvrir les informations que peuvent vous fournir les différentes applications. Vivino, WineAdvisor, Twil ou encore iDealwine fourmillent de notes et de conseils pour bien choisir votre vin et avoir des informations que vous ne retrouverez pas en magasin.

 

Les vins du Château de Berne disponibles en magasin

Vous avez du mal à faire votre choix parmi tous les vins présents en supermarché ? Nous ne pouvons que vous conseiller nos vins de Provence du domaine de Berne, des valeurs sûres en 3 couleurs.

  • La cuvée Romance rosé 2020 – IGP Méditerranée : ce vin rosé élaboré à partir de cépages noirs de Provence révèle des arômes de pêche et d’abricot, parfait pour un apéritif provençal ;
  • La cuvée Grande Récolte rosé 2022 – AOP Côtes de Provence : avec sa robe claire, ce vin rosé de Provence est rond, fruité et plein de fraîcheur, parfait pour accompagner la cuisine méditerranéenne ;
  • La cuvée Grande Récolte rouge 2022 – AOC Côtes de Provence : ce vin rouge accompagne les plats traditionnels de Provence et les viandes, grâce à ces notes de fruits noirs, de poivre et de réglisse ;
  • La cuvée Grande Récolte blanc 2022 – AOP Côtes de Provence : reflétant le terroir provençal, cette cuvée fraîche et ronde en bouche fait des merveilles avec le poisson et les légumes du Sud ;
  • La cuvée Impatience rosé 2022 – AOP Côtes de Provence : à boire seul ou accompagné d’un plat du Sud, ce vin rosé rond et aromatique dévoile des notes fruitées et florales très agréables.

 

Choisir un vin en supermarché n’est pas toujours aisé, surtout si le rayon vin est bien fourni. Nos quelques conseils vous permettent alors d’y voir plus clair, et si vous hésitez toujours, les vins de Provence de Berne restent des valeurs sûres.

Our selection of wines

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