• Vin Rouge 2023 AOP Côtes de Provence - Château de Berne
  • Vin Rouge 2023 AOP Côtes de Provence - Château de Berne
1 3

Château de Berne Vin Rouge 2023 AOP Côtes de Provence

CHF 19.00
CHF 19.00
CHF 19.00 bouteille

Vente par Carton de 6 bouteilles - 75 cl
Trustpilot
  • Besoin d'aide ? Utilisez l’assistance virtuelle en bas à droite de l’écran en cliquant sur l'icone de discussion.
  • Paiement 100% sécurisé par carte bancaire.
  • Livraison OFFERTE dès 150€ d'achat en France métropolitaine.
  • Livraison OFFERTE dès 300€ d'achat au sein de l'Union Européenne.

Syrah, Cabernet-Sauvignon

Vin biologique

• La rencontre entre Syrah et Cabernet Sauvignon, un vin frais et expressif
• Elevage en fût de chêne apportant structure et finesse
• Le compagnon idéal d'une cuisine raffinée aux accents du sud

Télécharger la fiche technique

Télécharger le packshot


Vin Rouge 2023 AOP Côtes de Provence - Château de Berne
Vin Rouge 2023 AOP Côtes de Provence - Château de Berne

Vin Rouge 2023 AOP Côtes de Provence - Château de Berne

Fiche technique

Cépage(s)

Syrah, Cabernet-Sauvignon

Robe

Robe rouge profond, reflets grenat

Nez

Nez de fruits noirs avec des notes épicées relevé d’une pointe
mentholée

Bouche

Attaque souple, ronde, arômes fruités persistants. Finale fruitée et touche de réglisse

Accords Mets-Vin

Tian de légumes et côte de bœuf grillée ou un osso buco à la milanaise.

Conseils de garde

À déguster à 16°C

Vinification

Une vendange aux petits matins d'octobre avec tri des raisins, permet de commencer la macération en cuve et à froid, puis les fermentations sont conduites entre 18 et 28°C, avec de petits remontages fréquents, complétée par un ou deux délestages partiels. Une cuvaison prolongée sur 5 semaines permet de commencer l'enrobage de la structure plus ferme des Cabernets. Elevage long en cuves et partiellement en barriques, sur lies fines. Vin filtré à la mise puis laissé au repos quelques mois avant commercialisation.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 75cl

Trustpilot

Nos clients nous font confiance

Avis clients vérifiés par Trustpilot

Trustpilot

Vignoble en Provence

L'histoire de notre vignoble

Le domaine viticole du Château de Berne produit des Côtes de Provence rouge, rosé et blanc, reconnus parmi les références de la région. Découvrez les mystères de notre terroir converti en Agriculture Biologique et de nos installations innovantes.

Découvrir le domaine