Vin Rosé 2024 AOP Côtes de Provence MAGNUM Ultimate Provence

Cinsault, Grenache noir, Syrah, Rolle

Rose pâle vibrant aux reflets cuivrés

Ultimate Provence offre une palette d’arômes intenses et révèle tour à tour des notes de citron frais, de fruits exotiques mêlées à des notes florales soutenues.

En bouche, ce rosé inattendu revêt ses plus beaux atouts pour offrir un équilibre subtil entre fraîcheur et suavité, rehaussé par de délicates notes épicées de poivre blanc.

Une cuisine fusion audacieuse. Idéal pour l'apéritif mais aussi avec des viandes blanches, grillades, fromages, charcuterie, poissons, fruits de mer et plats légèrement épicés.

Température de dégustation optimale à 12°C mais à servir plus frais l'été.
Conseil : Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons pour une dégustation optimale.

Ultimate est la cuvée emblématique d'une Provence rosée absolument contemporaine. Ici, les cépages s'assemblent pour exalter le fruité, les nuances florales relevées de notes plus épicées, en particulier avec les cépages Syrah et Rolle. Sa robe pâle aux reflets tantôt cuivrés tantôt argentés est le résultat d'un savoir-faire appliqué dans la sélection des meilleurs jus depuis les parcelles, mais plus encore au pressoir, puis d'une stabulation sur bourbes, pour enrichir le bouquet et la bouche. La fermentation est tenue autour de 16-18°C. L'élevage réducteur, sur lies, précède l'assemblage final avant mise.

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 150cl