• Vin Rosé 2024 AOP Côtes de Provence MAGNUM - Grande Récolte
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Grande Récolte Vin Rosé 2024 AOP Côtes de Provence MAGNUM

Grenache noir, Cinsault, Syrah

CHF 100.00
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Andreas Larsson : 90/100

Elle à Table : Médaille d'Argent


• La rencontre avec un vignoble généreux
• Un vin gourmand et expressif
• L'emblématique Rosé, universel et incontournable !
• Convivial, rond, authentique

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Vin Rosé 2024 AOP Côtes de Provence MAGNUM - Grande Récolte
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Fiche technique

Cépage(s)

Grenache noir, Cinsault, Syrah

Robe

Robe pêche claire, légers reflets abricot, belle brillance

Nez

Un nez à la fois élégant et racé, révèle de jolies notes florales et fruitées (freesia, pêche, abricot).

Bouche

La bouche est ample, fruitée et ronde. Une gourmandise fraîche, texturé et légère, idéal pour un apéritif prolongé.

Accords Mets-Vin

Agneau confit aux herbes de Provence et légumes racines ou une Paella aux fruits de mer.

Conseils de garde

Température de dégustation optimale à 12°C mais à servir plus frais l'été.
Conseil : Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons pour une dégustation optimale.

Vinification

La cuvée porte-étendard de la maison Berne trouve ses origines dans un savant assemblage de cépages, dont le Grenache noir reste le roi, et de terroirs provençaux, avec le calcaire comme trait d'union. L'expertise MDCV sur cette cuvée s'étend depuis la sélection des parcelles et le choix des dates de vendanges nocturnes, jusqu'aux assemblages des cépages et le conditionnement soigné sous atmosphère protectrice. La préservation de la couleur et des arômes fruités délicats est rendu possible par l'utilisation de gaz neutres, comme l'azote, le maintien des moûts et des vins à des températures fraîches et contrôlées, et surtout le bâtonnage soigné des vins sur lies fines apporte la franche gourmandise perceptible en bouche.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 150cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

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