Maison de Provence

Cet été, redécouvrez la Provence à travers ses vins

Pourquoi ne pas profiter de l'été pour plonger au cœur de la Provence et vous laisser séduire par les vins d'exception ? Car, si cette région du sud de la France est connue pour son soleil et ses paysages à couper le souffle, ses vignobles sont aussi le berceau des vins français. Partons alors découvrir la Provence autrement, à travers ses vins savoureux.

 

Découvrir la Provence et sa région

Comment parler de la Provence sans évoquer ses belles plages paradisiaques de sable fin, ses champs de lavande parfumés et ses beaux villages pittoresques ? Il faut dire que son cadre et son soleil, entre mer et montagne, a de quoi séduire même les plus insensibles.

Lors d'un séjour en Provence, vous avez alors le choix entre les plages de la Côte d'Azur, la nature des parcs nationaux (parc national des Calanques, parc national du Mercantour...), les monuments historiques et vestiges romains des grandes villes, ou encore les petits villages pittoresques de l'arrière-pays.

Étendue sur les Hautes-Alpes, les Alpes-Maritimes, le Var et les Alpes-de-Haute-Provence, la région de Provence est d'une richesse incroyable, et son art de vivre est inimitable. Les plus sportifs seront comblés par les sentiers de randonnée, les activités en mer et les milliers de possibilités de s'amuser et de vivre des sensations fortes. Les plus paisibles se délecteront du chant des cigales et du climat méditerranéen, au bord de la mer, au bord de la piscine, ou à l'ombre d'une forêt dense. Quant aux plus festifs, Saint-Tropez, Canne, Marseille, ou encore Nice sauront les séduire par leur dynamisme.

 

Quelles activités prévoir pendant vos vacances en Provence cet été ?

En Provence, il y en a pour tous les goûts. De l'activité sportive modérée aux sensations fortes, en passant par le traditionnel farniente provençal ou les découvertes culturelles, chacun trouve son bonheur dans cette région passionnante. Voici quelques idées de sorties à prévoir en Provence cet été :

  • Les calanques de Marseille et de Cassis, avec leurs circuits de randonnée pédestre, leurs falaises maritimes et leur mer bleu azur ;
  • Les petits villages de Provence qui inspirent, depuis toujours, les plus grands artistes, comme Aix-en-Provence ou Collioure ;
  • Arles, la capitale de la Camargue, avec ses vestiges romains et romans inscrits dans le patrimoine mondial ;
  • Le pont du Gard, classé au patrimoine historique de l'Unesco ;
  • Avignon, son Palais des Papes et le très célèbre pont d'Avignon, dont le centre historique est classé au patrimoine mondial de l'humanité ;
  • Le Vieux-Port de Marseille, le port historique de la France méditerranéenne, en activité depuis plus de 2 600 ans ;
  • La Provence Verte, avec ses rivières, ses cascades, ses villages médiévaux aux maisons de pierre aux façades colorées et ses magnifiques paysages propices à la promenade...

Ce n'est ici qu'un rapide aperçu de toutes les opportunités qui s'offrent à vous en Provence. Nul doute que vous saurez profiter pleinement des beaux paysages et des richesses de la région sans jamais vous ennuyer.

 

Séjourner en Provence au cœur de vignobles exceptionnels

Si l'histoire de la Provence vous intéresse, et si vous êtes amateur de vin, pourquoi ne pas envisager votre séjour provençal sous l'angle de l’œnologie ? Plusieurs domaines viticoles vous accueillent pour une expérience inoubliable.

Séjourner au Château Saint-Roux pour découvrir la Provence

Installé en plein cœur de la Provence, dans la zone naturelle Natura 2000, le domaine de Saint-Roux est une ferme historique du XVe siècle aux multiples activités tournées vers la nature et l'agriculture biologique.

Loin du stress quotidien, l'éco resort vous accueille alors pour un séjour au cœur du vignoble biologique, dans un écolodge provençal aux chambres classiques et chambres familiales aux allures de petit paradis terrestre.

Entre deux visites du domaine, la Table de Saint-Roux vous invite à découvrir la cuisine provençale, élaborée par le chef à partir des produits frais et de saison cultivés dans le potager bio du domaine, ou par les producteurs locaux. Voilà l'occasion de déguster les délicieux vins bios du vignoble, les fromages de chèvre et tous les produits de Provence fabriqués sur place.

Séjourner au Château de Berne pour découvrir la Provence

Vous rêvez de calme, de luxe et de détente pour vos prochaines vacances ? Le château de Berne est la bulle de douceur provençale qu'il vous faut. L'hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux est la destination idéale pour vous couper du quotidien et vivre quelques instants de bonheur pur.

Vous aurez alors le plaisir de loger dans une chambre luxueuse avec vue sur le vignoble ou les champs de lavande, et de profiter de tous les services de l'hôtel : spa des Cinq Mondes, piscine extérieure, terrain de tennis, bibliothèque, salle de fitness...

Et pour compléter votre expérience, découvrez la cuisine provençale raffinée au restaurant étoilé le Jardin de Berne, sirotez un petit vin du domaine au bar, ou appréciez une gastronomie plus décontractée et conviviale au Bistrot ou à l'Olivier de Berne.

Séjourner à Ultimate Provence pour découvrir la Provence

Vivez une aventure chic et décomplexée en vous rendant au domaine Ultimate Provence, à 30 mn du Golfe de Saint-Tropez. L'hôtel & spa 4 étoiles UP est une incitation à la relaxation et à la fête, dans un cadre mêlant tradition et moderne avec élégance et bon goût.

Vous logerez alors dans une belle chambre spacieuse, entièrement équipée et décorée avec raffinement, et profiterez de tout ce que la Provence a de meilleur à vous offrir : sa gastronomie, ses vins, et son art de vivre paisible au beach club de l'hôtel.

Les gourmands pourront se faire plaisir au restaurant gastronomique du domaine, où le chef leur concoctera une cuisine élégante, chic et colorée.

 

La Provence s'invite chez vous !

Et si vous ne pouvez pas venir en Provence cet été, alors la Provence viendra à vous, grâce à notre sélection de produits du terroir provençal.

Régalez-vous avec nos produits d'épiceries de Provence

Avec ses légumes du soleil, sa cuisine méditerranéenne et ses oliveraies à perte de vue, la Provence est une terre riche qui propose des plats traditionnels savoureux. Voici une petite sélection de produits locaux à déguster cet été avec un bon verre de vin de Provence.

  • Les tapenades : l'olive est tout un symbole en Provence, et la Maison de la Tapenade travaille ce petit fruit avec délice et gourmandise. Laissez-vous tenter par la tapenade noire, la tapenade verte ou la tapenade provençale fabriquées par Virginie et Bruno Fratellia ;
  • Les croquets au pistou et au parmesan AOP : près du Mont Ventoux, dans la Drôme Provençale, La Biscuiterie de Provence travaille les produits locaux pour produire des biscuits et gâteaux savoureux. Pour vos apéritifs, ne ratez pas ces délicieux croquets au pistou et au parmesan, à accompagner d'un bon verre de vin rosé de Provence ;
  • Les huiles d'olive : si le domaine de Berne est réputé pour ses vins blancs, vins rouges et vins rosés, on le connaît aussi pour ses huiles d'olive élaborées à partir des fruits des oliveraies du domaine et des produits locaux. Craquez pour l'huile d'olive aromatisée à la truffe, pour l'huile d'olive aromatisée au basilic et aux pignons, ou pour l'huile d'olive aromatisée au fenouil, à l'anis et au citron, et sublimez tous vos plats en un clin d’œil.

Accompagner votre apéritif d'été avec nos vins rosés de Provence

Pour accompagner vos toasts de tapenade et vos croquants au pistou, rien de mieux qu'un excellent vin de nos domaines de l'arrière-pays provençal.

  • Ultimate Provence rosé - AOP Côtes de Provence - 2022 : avec sa belle robe rose pâle, sa fraîcheur, ses arômes de fruits exotiques et ses notes florales, ce vin rosé séduit par sa complexité et accompagne les cuisines les plus audacieuses ;
  • Esprit Méditerranée rosé - IGP Méditerranée - 2022 : léger et rond en bouche, ce vin rosé se veut aussi rafraîchissant que généreux. On aime ses notes de fruits d'été, surtout quand elles accompagnent un barbecue ou un apéritif ;
  • Origin rosé - AOP Côtes de Provence - 2022 : ce vin biologique du domaine de Berne est plusieurs fois médaillé. Il faut dire que sa fraîcheur, son bel équilibre et ses arômes fruités de pêche de vigne et d'abricot en font un vin d'exception à déguster avec une cuisine fusion, de la volaille ou des plats méditerranéens ;
  • Château des Bertrands blanc - AOP Côtes de Provence - 2020 : ce vin blanc issu de l'agriculture biologique dévoile des arômes de fruits exotiques et de fruits à chair blanche. Reflet de la richesse du climat chaud de la Méditerranée, ce vin blanc fait des merveilles avec du poisson ou du fromage de chèvre frais ;
  • Terres de Berne rouge - AOP Côtes de Provence - 2020 : expressif et frais, ce vin rouge de Provence est élevé en fût de chêne, pour plus de finesse et de structure. On aime alors ses notes de fruits noirs et d'épices, des arômes qui se marient très bien avec un apéritif provençal ou une cuisine du Sud.

 

Vous prévoyez de voyager dans le Sud cet été ? Arrêtez-vous en Provence pour profiter d'un séjour de rêve dans le calme et la chaleur de nos domaines. Les activités, la gastronomie et les vins ne pourront que vous séduire et vous faire découvrir ou redécouvrir toute la beauté de la Provence.


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