Vous aimeriez faire un cadeau à un grand amateur de vin ? Rien de plus facile avec les nombreux accessoires et ustensiles qui permettent de déguster le vin sous un nouveau jour. Voici une sélection de 8 accessoires pour amateurs de vin.
L’aérateur de vin
Accessoire indispensable à tout amoureux du vin, l’aérateur de vin permet d’aérer le vin, de libérer les arômes d’un vin rouge et d’assouplir ses tanins. Le but est alors d’oxygéner rapidement un vin, sans avoir à attendre des heures qu’il décante en carafe. Aussi appelé décanteur à vin, l’aérateur permet une aération rapide, et se décline sous différents formats et designs, du plus rustique au plus moderne. Il existe même des aérateurs électroniques.
La carafe à décanter
Pour soigner le service des vins rouges, la carafe à décanter s’impose comme un incontournable pour tous les wine lovers. Dans la plus pure tradition vinicole, cet accessoire permet d’aérer le vin durant les quelques heures qui précèdent le service, afin de libérer les arômes du vin et assouplir les tanins.
Version plus lente du décanteur, la carafe peut aussi contenir un aérateur en acier inoxydable, qui assure une oxygénation parfaite du vin.
On reconnaît aussi l’élégance d’un service en carafe, qui n’est jamais pour déplaire sur une bonne table.
Le Coravin
Invention moderne et révolutionnaire, le Coravin permet de se servir un bon verre de vin sans avoir à ouvrir la bouteille. Cet accessoire se présente donc sous la forme d’une sorte de pistolet qui vient percer le bouchon en liège de la bouteille pour laisser passer le vin selon la quantité de votre souhait. Une fois le verre servi, le Coravin remplace l’oxygène contenu dans le trou par de l’argon, rendant ainsi la bouteille complètement hermétique.
Cet accessoire permet alors de déguster un grand cru sans s’obliger à boire toute la bouteille, ou de laisser vieillir un vin au beau potentiel de garde sans se priver d’un petit verre.
Le vacuvin
Autre gadget des amoureux d’œnologie, le vacuvin, ou pompe vide d’air, permet de conserver une bouteille de vin une fois débouchée. Il se présente alors sous forme de bouchon en caoutchouc, qui empêche l’air de rentrer dans la bouteille, et qui pompe l’air à l’intérieur pour éviter l’oxydation du vin.
Cet accessoire réutilisable offre alors la possibilité de conserver longtemps une bouteille déjà ouverte, et de ne pas se priver d’ouvrir une bouteille, même si on est seul, ou si on sait qu’on ne la finira pas tout de suite.
Le vacuvin s’adapte à tous les vins (vin rouge, vin rosé et vin blanc), mais il ne convient pas aux vins effervescents.
Le bouchon à bec verseur
Loin des prouesses technologiques du vacuvin ou du Coravin, le bouchon à bec verseur reste pourtant un cadeau idéal pour un amateur de vin. Qui n’a jamais fait tomber une goutte en servant un vin rouge, laissant une tache indélébile sur un vêtement ou sur la nappe ? Avec le bouchon à bec verseur, les maladresses sont évitées. Il suffit d’enrouler sur lui-même le bouchon antigoutte et de le placer dans le goulot de la bouteille, pour assurer un service digne d’un grand sommelier.
Le thermomètre à vin
Tous les amoureux du vin le savent, boire un vin à mauvaise température peut complètement gâcher le produit et le moment. Heureusement, le thermomètre à vin assure de servir le vin à la température de service idéale. Il suffit alors de plonger l’accessoire dans la bouteille, pour voir s’inscrire la température exacte du vin.
Vous saurez alors s’il faut le rafraîchir, ou au contraire, le laisser à l’air libre quelque temps.
L’ice bag
Très utile pour maintenir un vin à sa température de service, l’ice bag est un sac doublé d’un liquide frigorifique qui permet de maintenir au frais une bouteille de fin tout au long de la dégustation. Il suffit alors de le placer quelques heures au congélateur, avant de le sortir et d’y placer la bouteille à conserver au frais. Ce petit sac peu volumineux vous suivra alors partout, et pourquoi pas pour votre prochain pique-nique ?
Vous pouvez retrouver dans notre boutique en ligne un ice bag de 75 cl personnalisé à l’image du Château de Berne.
Le sommelier en bois
Terminons notre sélection par un sommelier Laguiole en Aubrac qui fait à la fois tire-bouchon, couteau et décapsuleur. Véritable couteau suisse de l’amateur de vin, ce cadeau est raffiné et élégant, mais aussi très pratique.
Avec cet accessoire bien plus intéressant qu’un limonadier, le maître sommelier peut retirer l’opercule de la bouteille de vin et ôter le bouchon.
Vous retrouverez dans notre boutique en ligne un sommelier en bois personnalisé à l’image du Château de Berne.
Les idées de cadeaux et accessoires pour amateurs de vin ne manquent pas. Pour faire plaisir à un proche, rendez-vous sur notre boutique en ligne !
