Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Grande Récolte
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Grande Récolte
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Grande Récolte

Rosé 2021 AOP Côtes de Provence Grande Récolte

Nouveau produit

Grenache noir, Cinsault, Syrah
• La bouteille carré qui fait l'iconicité de Berne
• La référence intemporelle des Côtes de Provence
• Gourmandise, fraicheur et légèreté, le compagnon idéal des plats traditionnels de Provence
Prix régulier59,40 €
9,90 € / bouteille
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Fiche technique - Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Grande Récolte

Cépage (s)

Grenache noir, Cinsault, Syrah

Robe

Robe pêche très claire, brillante

Nez

Nez expressif, vif et intense, très fruité, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits à noyau

Bouche

Attaque fraîche, milieu de bouche très rond, très aromatique (thiols et esters) avec des arômes franchement fruités (pêches de vigne). Finale ronde, florale et très longue

Accords Mets-Vin

Salades de légumes d’été, melon et jambon de Parme. Plats
traditionnels de Provence


Conseils de garde

Température idéale de dégustation à 10°C.
Conseil: plutôt que de mettre votre rosé au congélateur mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons.

Vinification

La cuvée porte-étendard de la maison Berne trouve ses origines dans un savant assemblage de cépages, dont le Grenache noir reste le roi, et de terroirs provençaux, avec le calcaire comme trait d'union. L'expertise Berne sur cette cuvée s'étend depuis la sélection des parcelles et le choix des dates de vendanges nocturnes, jusqu'aux assemblages des cépages et le conditionnement soigné sous atmosphère protectrice. La préservation de la couleur et des arômes fruités délicats est rendu possible par l'utilisation de gaz neutres, comme l'azote, le maintien des moûts et des vins à des températures fraîches et contrôlées, et surtout le bâtonnage soigné des vins sur lies fines apporte la franche gourmandise perceptible en bouche.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 75cl

Avis clients vérifiés par Trustpilot

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