Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Friponne
Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Friponne
Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Friponne
Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Friponne

Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée Friponne


Cinsault, Colombard, Viognier, Marselan, Merlot, Nielluccio, Pinot Noir

Vin biologique

• Reflet de l'authenticité et de la générosité du domaine
• Incarne une belle fraîcheur et souplesse
Prix régulier59,40 €
9,90 € / bouteille
/
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  • Inventaire sur le chemin
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles - 75 cl
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  • Paiement en ligne par carte bancaire 100% sécurisé

Fiche technique - Vin Rosé 2022 IGP Méditerranée - Friponne

Cépage (s)

Cinsault, Colombard, Viognier, Marselan, Merlot, Nielluccio, Pinot Noir

Robe

Robe pêche pâle

Nez

Ouverture du nez sur des arômes de fruits blancs et de fruits à noyau mûrs, belle expression fruitée

Bouche

Vin rond et souple , bouche harmonieuse avec un équilibre parfait entre fraîcheur et volume

Accords Mets-Vin

Friponne est idéal pour des apéritifs cossus et une cuisine méditerranéenne gourmande : fleurs de courgettes farcies, gambas à la plancha, poissons méditerranéens grillés à l’huile d’olive


Conseils de garde

Température de dégustation optimale à 10°C.
Conseil : Mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons pour une dégustation optimale.

Vinification

Saint-Roux expérimente divers cépages en terre méditerranéenne et dévoile ici une cuvée aux origines mixtes. L'association des cépages procure originalité et intensité. Travaillés minutieusement, les raisins sont ramassés de nuit à leur juste maturité, sans excès, pour conserver leur fraîcheur. Un doux pressurage et un bon débourbage affinent la silhouette du vin. La délicate fermentation à températures régulées, avec un mesclun de levures indigènes ou sélectionnées, garantit la pluralité aromatique. Un élevage de plusieurs mois sur lies fines peaufine l'équilibre en bouche.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 75cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

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