L’assemblage est l’étape clé dans le processus de la vinification.

Montage is de belangrijkste stap in het vinificatieproces.

Na een paar maanden in onze tanks te hebben doorgebracht, is het tijd om de verschillende verkregen sappen te ontdekken en te proeven. De diversiteit van plots en druivensoorten brengt een zeer gevarieerd palet van aroma's: fruitig, mineraal, krachtig, bloemen ...

Onze oenoloog past vervolgens de assemblages nauwkeurig aan om de kenmerkende wijnen van de Château de Berne te ontwikkelen.


Onze selectie van wijnen vanaf het moment

Rosé 2020 IGP MediterraneanKIF
51 €
Karton van 6 flessen - 75 Cl
Meer informaties
Promotie -19%
Rosé 2020 AOP Côtes de ProvenceGrande Harvest
Normale prijs 59,40 €Korting48 €
Karton van 6 flessen - 75 Cl
Meer informaties
White 2016 AOP Côtes de ProvenceChâteau de Berne Grande Cuvée
137,94 €
Karton van 6 flessen - 75 Cl
Meer informaties
Nouveau produit
Rosé 2021 AOP Côtes de ProvenceGrande Harvest
75 €
Karton van 6 flessen - 75 Cl
Meer informaties