Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - ongeduld
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - ongeduld
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - ongeduld
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - ongeduld

Rosé 2021 AOP Côtes de Provence ongeduld

Nouveau produit

Grenache noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Biologische wijn

1 gouden medaille:Algemene agrarische concurrentie

• Een intense, delicate en biologische wijn. De hele geest van Bern
• Gecultiveerd op de principes van organische landbouw
• Ideaal per glas maar ook zeer comfortabel op gegrilde groenten

Normale prijs93 €
15,50 € / fles
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  • Livraison Offerte en France Dès 12 Bouteilles Achetées
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Fiche -techniek - Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - ongeduld

Cépage (s)

Grenache noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Gewaad

Robe pêche très claire, brillante

Nez

Nez expressif, vif et intense, très fruité, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits à noyau

Bouche

Attaque fraîche, milieu de bouche très rond, très aromatique (thiols et esters) avec des arômes franchement fruités (pêches de vigne). Finale ronde, florale et très longue

Accords Mets-Vin

Idéal au verre, pour lui-même, mais aussi très à l’aise sur des
légumes grillés, carpaccio de poissons sauce tahitienne, gambas sautées à la plancha


Conseils de Garde

Température idéale de dégustation à 10°C.
Conseil: plutôt que de mettre votre rosé au congélateur mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons.

Vinificatie

L'Impatience que nous avions à développer notre gamme bio a donné naissance à cette première cuvée. Respectant le style maison de vins fruités au nez et minéraux au palais, ce vin a été élaboré avec une sélection de nos meilleurs jus, en sortie de pressoir. Le travail sur vendange refroidie permet de macérer quelques heures sur pellicules sans extraire trop de couleur, pour le plaisir des yeux. Une utilisation judicieuse de bourbes filtrées réhausse l'aromatique. Un bâtonnage en cuve sur lies pendant plusieurs semaines stimule le palais et enrobe de fins amers d'agrumes frais.

Caractéristiques -technieken

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

Avis -klanten Vérifiés par trustpilot

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Een wijngaard in de Provence die betrokken is voor zijn terroir

Het wijngoed van de Château de Berne produceert Côtes de Provence Rouge, Rosé en White, erkend onder de referenties in de regio.
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