Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Inspiration
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Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Inspiration

Rosé 2021 AOP Côtes de Provence Inspiration

MAGNUM

Grenache Noir, Cinsault, Syrah

Tasting Panel: 93/100

• A fresh and very expressive Berne-style rosé, packed with the inimitable personality of Provence

• A subtle alliance of fruitiness and finesse, Inspiration expresses our perfect mastery of the Côtes de Provence terroirs

Regular price119,60 €
29,90 € / bottle
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Fiche technique - Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Inspiration

Cépage (s)

Grenache Noir, Cinsault, Syrah

Robe

Pêche pâle aux reflets brillants

Nez

Subtil et élégant, notes de fruits à noyau mûrs

Bouche

De la tenue, une belle longueur et un grain particulier en bouche, une belle finale aux arômes de fruits à chair blanche et de petits fruits rouges (groseilles, fraises)

Accords Mets-Vin

Volaille rôtie au citron et herbes de Provence, homard grillé


Conseils de garde

Température idéale de dégustation à 10°C.
Conseil: plutôt que de mettre votre rosé au congélateur mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons.

Vinification

La cuvée Berne Inspiration trouve ses origines dans un savant assemblage de cépages, dont le Grenache noir reste le roi, et de terroirs provençaux, avec le calcaire comme trait d'union. L'expertise MDCV sur cette cuvée s'étend depuis la sélection des parcelles et le choix des dates de vendanges nocturnes, jusqu'aux assemblages des cépages et le conditionnement soigné sous atmosphère protectrice. La préservation de la couleur et des arômes fruités délicats est rendu possible par l'utilisation de gaz neutres, comme l'azote, le maintien des moûts et des vins à des températures fraîches et contrôlées, et surtout le bâtonnage soigné des vins sur lies fines apporte la franche gourmandise perceptible en bouche.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 150cl

Avis clients vérifiés par Trustpilot

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A vineyard in Provence engaged for its terroir

The wine estate of the Château de Berne produces Côtes de Provence Rouge, rosé and white, recognized among the references in the region.
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