Name: Rosé 2022 AOP Côtes de Provence - Lush Blush
Brand: Lush Blush
SKU: 18530
Price: 40.0 CHF
Availability: InStock

Rosé 2022 AOP Côtes de Provence - Lush Blush

Grenache, Cinsault, Rolle

• Né en Côtes de Provence, ce blush élégant, léger et rafraîchissant avec un arôme de pêche et une peau de nectarine, on se rend vite compte à quel point Lush Blush est un vin complexe et spécial.

• En le dégustant, on vit une expérience pleines de saveurs de fruits, de roses et de fleurs de cerisier. Lush Blush est frais tout en offrant une matière riche dans sa structure.

• Le vin est très bien équilibré, on ne perçoit presque pas d’alcool, de préférence servir frais entre 10° et 12°c.

• Lush Blush Rosé, est né pour être le partenaire parfait de la cuisine gastronomique. Marié à des saveurs délicates il créé une harmonie entre la nourriture et le vin.

CHF 40

CHF 39.90 / bottle

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Fiche technique - Rosé 2022 AOP Côtes de Provence - Lush Blush

Cépage (s)

Grenache, Cinsault, Rolle

Nez

Nez de pêche, peau de nectarine, on se rend vite compte de la complexité et de la particularité qu'est le Lush Blush.

Bouche

En buvant, on découvre des fruits et des roses, presque de la fleur de cerisier. Il est frais en bouche tout en offrant du corps et de la richesse dans sa structure

Accords Mets-Vin

Mariage harmonieux avec une cuisine traditionnelle.

Conseils de garde

Servi frais entre 10° et 12°C

Vinification

Récolté pendant la nuit lorsque la température est plus fraîche. La récolte est ensuite tôt le matin, avec des pressurages directs, tout en s'approvisionnant en jus de qualité (jus de goutte + premières presses). Nous procédons ensuite à une macération à froid avant la fermentation sur lies. Nous fermentons à une température de 16-18°C, puis nous laissons vieillir sur des lies fines, avec des bâtonnages réguliers dans des cuves.

Caractéristiques techniques

Degré d'alcool : 12,5%/vol - Capacité : 75cl

Dans la limite des stocks disponibles, nous nous réservons le droit de substituer un millésime par un autre selon la disponibilité des stocks.

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A vineyard in Provence engaged for its terroir

The wine estate of the Château de Berne produces Côtes de Provence Rouge, rosé and white, recognized among the references in the region.
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