Tout savoir sur la région viticole de la Vallée du Rhône

Alles über die Weinbauregion des Rhône -Tals

Bekannt für seine Côtes-du-rhône, die Rhône Valley Weinregion erstreckt sich von Valenz nach Montélimar und profitiert von verschiedenen Terroirs, die den gesamten Reichtum der Weinberge machen. Lassen Sie uns die Weinregion des Rhône -Tals genauer entdecken.

 

Geschichte des Rhône Valley Vineyards

Carrefour Major Commerce, das Rhône Valley, war schon immer eine wesentliche Kommunikationsachse. Es ist daher logischerweise, dass die Römer aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. In dieser Region die ersten Fuß der Reben implantierten.

Das Rhône -Tal wird schnell ein Französische Weinregion Bekannt für seine Fülle und die Qualität seiner Weine.

Der Zusammenbruch des Römischen Reiches brachte jedoch fast ein Ende Rhonweinpflanzen. Es ist der harten Arbeit von Klosteraufträgen im Mittelalter zu verdanken, dass die Rhône Valley Vineyard konnten aus ihrer Asche wiedergeboren und entwickeln, um die Weinregion zu werden, die wir heute kennen.

Der Weg wird nicht einfach gewesen sein Rhodanische Weinbergeund sie müssen sich in den 1860er Jahren mit Phylloxera stellen. Dies wird sie jedoch nicht daran hindern, zu einer der ersten Jahrgänge Frankreichs zu werden, um eine AOC zu erhalten, und jedes Jahr aus Côtes-du-rhône von außergewöhnlichem Ausnahme herzustellen.

 

Die Geographie des Rhône Valley Vineyards

Das Rhône Valley Vineyard Erweitern Sie 6 Abteilungen: Die Ardèche, der Gard und die Loire am rechten Ufer und die Drôme, die Rhône und die Vaucluse für das linke Ufer. Wir unterscheiden daher 2 Zonen von Weinbau im Rhône -Tal.

Die nördlichen Weinberge des Rhône Valley (Rhône Nord)

Erweitert auf 4.700 Hektar Northern Vineyard entwickelt sich von Vienne bis Valenz. Es gibt einen Granitboden mit sehr engen und steilen Hügeln, die die Ernte von Hand auferlegen.

Diese Weinberge nutzen ein gemäßigtes Klima mit ausreichender Regenfälle, um nicht unter Dürre zu leiden, und dank der südwestlichen und südöstlichen Ausstellung.

Das Côtes-du-rhône des nördlichen Teils Geben Sie leistungsstarke Weine mit Gewürzen, Pfeffer und Kupfer mit gutem Kinderbetreuungspotential.

Die südlichen Weinberge des Rhône Valley (Rhône Sud)

Erweitert auf 71.000 Hektar, die Südlicher Weinberg des Rhône -Tals Entwickelt von Avignon nach Montélimar. Komplexe Terroirs zwischen Tabletts und Hängen haben diversifizierte und reichhaltige Gelände, die es ermöglichen, verschiedene Traubensorten anzubauen.

Wenn der Sonnenschein des mediterranen Klimas sehr gut ist, die südliche Weinberge unterliegen auch den Mittagwinken und insbesondere dem Mistral. Trocken und kalt, es ist ein Vorteil in nassen Zeiträumen, kann aber auch in heißen und trockenen Sommer verheerend sein.

Die Verwendung der verschiedenen Traubensorten ermöglicht es, sehr unterschiedliche Weine zu erhalten, aber der Aoc-Châteauneuf-du-Pape bleibt die Referenz von Weine der südlichen Weinberge von Côtes-du-rhône.

 

Rhône Valley Trauben

Das Rhône Valley Weinregion Es ist so reich, dass Winzler viele Arten von Traubensorten anbauen. Das geografische Gebiet von AOC Côtes-du-rhône ist daher autorisiert, um nicht weniger als 21 Rebsorten zu kultivieren, von denen hier die wichtigsten sind.

Das Red Rhône Valley Red Valley

Wir erkennen im Wesentlichen 3 Rote Traubensorten Hauptanbaut im Rhône Valley.

  • Das Syrah : Diese emblematische schwarze Traubensorte des Côtes-du-rhône Northern, Syrah, ist die einzigartige Traube der gerösteten Küste, der Hermitage, des Saint-Josephs, der Cornas und des Crozes-Hermitage. Er wird durch Gewürz- und Violet -Notizen erkannt, die es ihm ermöglichen, sehr große Weine zu produzieren;
  • das schwarzer Grenache : Mehrheit auf südlichen Weinbergen ist diese rote Traubensorte die Grundlage für viele rote Weine und rosa Weine. Es ermöglicht es, dichte, fleischige und aromatische Weine mit Aromen von roten Früchten und Schokolade zu produzieren.
  • das Mourvèdre : Diese rote Traubensorte verleiht einen rauen und kraftvollen, aber warmen Wein mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Die weißen Traubensorten des Rhône -Tals

Wieder 3 Weiße Traubensorten sind besonders in den Weinbergen des Rhône -Tals unterschieden.

  • Das Marsanne : Diese weiße Traubensorte verleiht einen starken Weißwein mit floralen Noten und Haselnussaromen.
  • Das Roussanne : La Roussanne wird oft in der Versammlung mit La Marsanne verwendet und ist eine weiße Traube, die Weine mit komplexen und feinen Blumenaromen von großer Eleganz anbietet.
  • das Weißer Viognier : Nur für die Côtes-du-rhône des nördlichen Teils kultiviert, ist diese weiße Traube für seine Rundheit und ihre Delikatesse sowie ihre Aromen von gelben Früchten, Gewürzen und getrockneten Früchten bekannt.

 

Die Bezeichnungen des Rhône Valley

Mehr als 30 Bezeichnungen werden im Rhône Valley anerkannt, alle nach dem Weinbaubereich verteilt.

  • Die Namen des kontrollierten Ursprungs des südlichen Rhône -Tals sind 17. Insbesondere gibt es dieAoc Châteauneuf-du-Pape, ICH'Aoc Tavel, ICH'Gigondas AOC
  • Die Namen des nördlichen Rhône -Tals sind 12. Es gibt unter anderem dieAoc côte-rôtie, ICH'AOC Saint-Joseph, ICH'AOC Condrieu, ICH'Aoc Château-Grillet, ICH'AOC Clairette de Die

Es gibt auch 2 Regionale Bezeichnungen des Rhône Valley (Côtes-du-rhône und Côtes-du-rhône-Dörfer) sowie 2 Namen natürlicher milder Weine (Rasteau und Muscat de Beaumes-de-vvenise).

 

Die Weine von Côte-Rôtie und Hermitage würdigen den großen Verschlusssachen von Bordeaux und machen den Ruf des Rhône-Tals. Aber sie sind nicht die einzigen, und das Weinregion soll absolut von allen Weinliebhabern entdeckt werden.

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