Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Land von Bern
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Land von Bern
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Land von Bern

Rosé 2021 AOP Côtes de Provence Land von Bern

Nouveau produit

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, verschiedene

Bio -Wein

Weinliebhaber: 91/100

• Eine Einführung in den Bern -Stil, den frischen und sehr ausdrucksstarken Wein, der perfekte Ausdruck der Terroirs der Kalksteinprovence
• Subtiles Bündnis zwischen Fruchtiger und Finesse, La Cuvée Terres de Bern drückt unsere perfekte Beherrschung der Terroirs aus der Côtes de Provence aus

Normaler PreisCHF 100
CHF 16.50 / Flasche
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Fiche -Technik - Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Land von Bern

Cépage (s)

Grenache Noir, Cinsault, Vermentino, verschiedene

Kleid

Pêche pâle, très brillante

Nez

Très fruité sur des arômes variés de pamplemousse, de pêche et de mangue

Bouche

Attaque fraîche et fruitée (mangue, pêche), puis se faisant plus ronde. Texture de bouche au grain soyeux. Finale fruitée et souple, belle longueur sur des notes d'agrumes

Vertrag Mets-Vin

Ideal als Aperitif, Provenz -Eingänge (Tomaten -Carpaccio),
Südküche, perfekte Hochzeit auf orientalischen Gerichten und
Asiaten (Sashimi)


Conseils de Garde

Ideale Verkostungstemperatur bei 10 ° C.
Tipp: Anstatt Ihren Rosé in den Gefrierschrank zu legen, stecken Sie Ihren Rosé in eine Eisdichtung mit Wasser und Eiswürfeln.

Vinifikation

Le Terres de Berne est la quintescence du rosé élégant et savoureux du domaine. Priorité à l'expression fruitée et à la fraîcheur en bouche. Une vendange nocturne avec tri des raisins, puis un pressurage direct (une macération de quelques heures selon les parcelles), permettent la sélection des plus beaux jus (premières presses et coeurs de presses). Débourbage soigneux, réincorporation de bourbes filtrées, fermentations conduites entre 14 et 18°C pour plus de complexité aromatique dans l'assemblage final. Elevage sur lies fines en cuves avec bâtonnage régulier.

Caractéristiques -Techniken

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

AVIS -Kunden vérifiés par Trustpilot

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Die Domäne

Ein Weinberg in Provence, der sich für sein Terroir engagiert

Der Weingebiet des Château de Berne produziert Côtes de Provence Rouge, Rosé und Weiß, der unter den Referenzen in der Region anerkannt ist.
Entdecken Sie die Geheimnisse unseres Terroirs, das in Bio -Landwirtschaft und unsere innovativen Einrichtungen umgewandelt wurde.

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