Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Les Oliviers
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Les Oliviers
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Les Oliviers

Rosé 2021 AOP Côtes de Provence Les Oliviers

Nouveau produit

Grenache noir, Carignan, Syrah, Cinsault

Bio -Wein

• Ein intensiver, empfindlicher und biologischer Wein. Der ganze Geist von Bern
• Tribut an die 5.000 Olivenbäume des Château de Berne
• Ideal nach Glas, aber auch sehr bequem auf gegrilltem Gemüse

Normaler PreisCHF 93
CHF 15.50 / Flasche
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Fiche -Technik - Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Les Oliviers

Cépage (s)

Grenache noir, Carignan, Syrah, Cinsault

Kleid

Robe rosé pêche claire, teinte saumonée, très brillante

Nez

Nez très expressif, vif et intense avec des notes d'agrumes, de fruits à noyau, de fruits exotiques

Bouche

Attaque franche avec beaucoup de rondeur, vin charnu élégamment structuré, complexe avec des arômes fruités (pêches de vigne). Finale plus tonique, florale et très longue

Vertrag Mets-Vin

Mariage harmonieux sur des rougets grillés, tian de légumes à la niçoise, salade de poulpes et artichauts épineux au basilic


Conseils de Garde

Température idéale de dégustation à 10°C.
Conseil: plutôt que de mettre votre rosé au congélateur mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons.

Vinifikation

Cette cuvée est un hommage à la tradition séculaire de la culture de l'olivier en Provence, et spécialement sur le territoire de Lorgues. Elle est la première cuvée déclinée en bio, mais très en phase avec son temps ; Sa robe pâle et son nez fruité sont travaillés comme pour des grands rosés contemporains, grâce à une vendange nocturne, une sélection de cépages et de premiers jus et une fermentation à température régulée entre 16 et 18°C. Un élevage à froid sur ses lies fines parfait la bouche, qui reste fine et fluide.

Caractéristiques -Techniken

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

AVIS -Kunden vérifiés par Trustpilot

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Die Domäne

Ein Weinberg in Provence, der sich für sein Terroir engagiert

Der Weingebiet des Château de Berne produziert Côtes de Provence Rouge, Rosé und Weiß, der unter den Referenzen in der Region anerkannt ist.
Entdecken Sie die Geheimnisse unseres Terroirs, das in Bio -Landwirtschaft und unsere innovativen Einrichtungen umgewandelt wurde.

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