Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Impatience
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Impatience
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Impatience
Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Impatience

Rosé 2021 AOP Côtes de Provence Impatience


Grenache noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Bio -Wein

1 Goldmedaille:Allgemeiner landwirtschaftlicher Wettbewerb

• Ein intensiver, empfindlicher und biologischer Wein. Der ganze Geist von Berne
• Anbau nach den Prinzipien der ökologischen Landwirtschaft
• Ideal nach Glas, aber auch sehr bequem auf gegrilltem Gemüse

Normaler PreisCHF 93
CHF 15.50 / Flasche
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Fiche -Technik - Rosé 2021 AOP Côtes de Provence - Impatience

Cépage (s)

Grenache noir, Cinsault, Syrah, Carignan

Kleid

Robe pêche très claire, brillante

Nez

Nez expressif, vif et intense, très fruité, avec des notes de fruits exotiques, d'agrumes et de fruits à noyau

Bouche

Attaque fraîche, milieu de bouche très rond, très aromatique (thiols et esters) avec des arômes franchement fruités (pêches de vigne). Finale ronde, florale et très longue

Vertrag Mets-Vin

Idéal au verre, pour lui-même, mais aussi très à l’aise sur des
légumes grillés, carpaccio de poissons sauce tahitienne, gambas sautées à la plancha


Conseils de Garde

Température idéale de dégustation à 10°C.
Conseil: plutôt que de mettre votre rosé au congélateur mettez votre rosé dans un sceau à glace avec de l'eau et des glaçons.

Vinifikation

L'Impatience que nous avions à développer notre gamme bio a donné naissance à cette première cuvée. Respectant le style maison de vins fruités au nez et minéraux au palais, ce vin a été élaboré avec une sélection de nos meilleurs jus, en sortie de pressoir. Le travail sur vendange refroidie permet de macérer quelques heures sur pellicules sans extraire trop de couleur, pour le plaisir des yeux. Une utilisation judicieuse de bourbes filtrées réhausse l'aromatique. Un bâtonnage en cuve sur lies pendant plusieurs semaines stimule le palais et enrobe de fins amers d'agrumes frais.

Caractéristiques -Techniken

Degré d'alcool : 13%/vol - Capacité : 75cl

AVIS -Kunden vérifiés par Trustpilot

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Die Domäne

Ein Weinberg in Provence, der sich für sein Terroir engagiert

Der Weingebiet des Château de Berne produziert Côtes de Provence Rouge, Rosé und Weiß, der unter den Referenzen in der Region anerkannt ist.
Entdecken Sie die Geheimnisse unseres Terroirs, das in Bio -Landwirtschaft und unsere innovativen Einrichtungen umgewandelt wurde.

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